豆餅

諦めたはずの豆大福…。
やっぱり諦められませんでした；

浦和伊勢丹の京都展、明日までなので
この心のモヤモヤを払拭するのは、「今日しかないわっ！」と思って
旦那様と車で出かけました。
とっても混んでいたけど、京都の有名なお店がいっぱい集まっていて
あれもこれも試食しておなかいっぱい…いえいえ、楽しかったです。

ちりめん山椒を買ったので、夕食にお酒を飲んだ後、
久しぶりにちょっとお茶漬けをしたら、とっても美味しかった。
お味噌やパンも買ったので、朝に食べよう。
「ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」でたかこさんオススメの胡麻も見つけました。
これで黒ごまクッキーを作りたいっ。
それから、まざあぐうすのロールケーキも…。
本来の目的は何でしたっけ？って忘れるくらい、
あれこれ買いながら(試食しながら?)、午後三時到着の豆大福を待っていました。

ホントの名前は、豆餅だそうです。
このたくさん入ったお豆がなんとも美味しいんですよね。
餡があっさりしていて、このお豆とよく合います。
家に帰るなり、お抹茶をたてて美味しくいただきました。
やっぱり行って良かったー。これで満足満足♪

実は、ついでに…とか言って、ホビーラホビーレとユザワヤにも寄って来ました。
ほんと、満足♪


今日の朝御飯です。
私は大和いもを触っただけで、痒くて腕が真っ赤になってしまうほどなので
とろろ御飯を作るときは、旦那様にすり鉢ですってもらっていたのですが
今朝、思い立ってフードプロセッサーにかけてみたら
触らずに、しかもあっという間に出来ました。
舌触りとかどうかなーって思ったけれど、充分なめらかでした。
早く試してみればよかったな。
これなら私一人で、ちょくちょく作れます。