私らしく、楽しい日々を・・・

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うまくできたら嬉しいな

2010-03-06 13:21:13 | Weblog
昨夜は餃子。

小麦粉を少しだけ入れた水を加えて羽を作る。
いつも目分量だから、これがなかなか難しい。。

今回はちょっと小さめの羽だけど、うまく焼けた。
うまくできるとやっぱり嬉しい♪

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2 コメント

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Unknown (M子＠NJ)
2010-03-07 02:43:26
うちの夫も、餃子の羽にこだわってます。
餃子は作るのは私、焼くのは夫です。
こだわりやの夫をもつと、ありがたいけど、
ちょっとめんどくさいです（笑）
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＞M子＠NJ (あさみ)
2010-03-08 23:10:15
いいなぁ～、旦那様が焼いてくれるんだー！
あの羽の微妙な加減が難しいのよねぇ。
でも、一番面倒くさいのって、包む工程だよね。
あれがもっと簡単だったらもっと作るのになぁ。
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