旬を嗅覚と味覚で楽しむ

 

 

香り工房"結"のKatoです

 

昨日も多くの方のプログ訪問

ありがとうございます

 

旬のものを香りと歯ごたえで味わいます

シャキシャキっと豊富な食物繊維、塩分バランスを整えるカリウム、抗酸化成分のポリフエノールを含みます

 

フキです

 

今日は昆布と鰹節で出汁をとり、キビ砂糖、塩、醤油で味を整えます

 

鶏胸肉と一緒に

 

 

出会いに感謝

ありがとうございます

 

 

#旬の味 #フキ #食物繊維 #ポリフェノール #鶏胸肉