青トマトの味噌漬け 2013年08月22日 | 食べること 取り寄せした野菜の中に入っていた青トマト２個 一個は野菜スープに使い もう一個を６つに切って 大さじ１の味噌に漬けてみたら シャキシャキして美味しい トマトを漬けておいた 味噌で ナスと玉ねぎの味噌汁を作ったら ツレ 「シジミみたいな味がして旨い♪」と喜ぶ 因みに 取り寄せた農家さんを 教えて下さったのは 整体のお客様で、 「誠意をもって若夫婦で頑張っているのよ」という 様々なエピソードに . . . 本文を読む
