広東風担々麺

市販の担々麺とスープがあったので これで昼食♪ 土鍋に油を少量いれ ミックスキノコを適当に切っていれ 深層塩で味付けして炒めて取り出しておく その鍋に みじん切りしたニンニクと豚肉、 玉ねぎをいれて炒める ここまで作っていると 携帯にメールが届き ツレが 「雨がふるよ」と教えてくれる (森田さんのピンポイント天気予報をみて) 慌ててベランダに飛んでいき 洗濯物を取り込む 土鍋は弱火のまま . . . 本文を読む