いろいろな野菜パックがあるものです

　自分で言うのも何ですが、私は料理の腕にはちょっと自信があります。作るのも嫌いではないし、出来たものもたいていは皆がおいしいと食べてくれます。みなさんに喜んでもらえるのがやりがいです。
　現在は一人暮らしなので、ほとんど料理はしません。つまみを買って来て酒を飲むか、食事もたいていは麺類か、出来合いの弁当ですませています。
　昨日、いつものように近くのイオンに寄り、買い物をしていますと、ひらめくものがありました。私の料理は、費用を抑えて、オリジナリティーあふれるものを作ること。昨日は、ムール貝が１パック７０円で出ていたところから、ブイヤベースのようなものを作ろうと考え、野菜売り場に行くと、「チーズフォンデュに合う野菜」というパックがありました。カットされた６種類の野菜を真空パックしたものが１００円の特価でした。かぼちゃ、カリフラワー、ベビーキャロット、アスパラ、じゃがいもなどが入っていました。さらにベビーキャロット７０円のパックを買い、セロリの特価品７０円を買い足しました。
　帰宅後、それらを煮込み、家にあった白菜も入れ、味付けはコンソメを入れて煮ました。できあがったスープはいい味が出ていました。ワインを飲んだことは言うまでもありません。白ワインがあれば、スープの味付けに使用して、さらにコクが出たでしょうが、赤ワインだったので飲む専門でした。
　今日は、また趣向を変えようとイオンに寄ると、「アビージョに合う野菜」というパックが５０円の特価でした。玉ねぎ、ブロッコリー、ぶなしめじ、パプリカ入りです。早速、昨日のスープに混ぜて煮込みますと、さらに深い味わいになりました。野菜のハーモニーがまろやかで何とも言えません。フランスパンによく合いました。スープとパンだけで十分でした。
　それにしても便利な野菜パックがあるものです。カットしてあるし、洗わなくてもよいし、少量で無駄も出ないので、一人暮らしには最適です。世の奥様方もぜひうまく利用されたらよいと思います。