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あみの3ブログ

万里、こころ@富山 2011年7月13日(水)大好きな食べやすい富山ブラック2品

昨年の猛暑に引き続き今年も厚い。加えて原発問題で節電・節電と、
エアコン控えめにということで扇風機がどこへ行っても売り切れ状態。
ホームセンター、家電量販店どこの店頭からも消えてしまった。
今日某ホームセンターで売り出しチラシが入ったので
開店1時間前から行列についてやっとの思いで購入。
扇風機ってこんなにも大変なものだったの?
富山市上冨居の人気店手打ちラーメン万里(ばんり)
無化調、自家製麺のこだわりのお店。昨年店舗リニュアルし
全カウンター席としたのと同時に麺を自家製麺に切り替える。
チャーシューメン¥1100は巨大サイズで丼を覆い隠す。
チャーシューをスープに浸して充分に旨みを引き出すのがルール。
後味さっぱり。おいしい。

ラーメン¥800

富山市長岡のこころ
万里とともに何回も通った名店。
濃い口醤油の豚骨鶏がら+野菜のスープと中細縮れ麺は相性抜群。
富山ラーメンの両横綱という感じ。おいしいです。

チャーシューメン¥860
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