煮玉子ラーメン富山発祥のお店、無化調・自家製麺の
ラーメン一心（いっしん）富山駅前本店
「高級煮干し蕎麦」が終了し、入れ替えに原価率を大幅に上回る赤字覚悟のご奉仕ラーメンの提供が始まった（笑）
ラーメンとまぜそば合わせて
昼の部7食
夜の部8食
の都合一日15食限定、12月25日～28日まで
富山県産 和牛ラーメン 1000円
最近1千円超えのラーメンが珍しくなくなり、キリのいい数字だと親近感さえ覚えるw
地域銘柄《とやま牛》の3種類のうちの一つ、「立山牛」のサーロインを使った豪華な逸品。
肉肉しいかみごたえのある厚切りローストビーフが丼を覆い尽くしているのは圧巻！
スープの熱が入る前に何枚か食べ、残りの数枚を鶏野菜ベースの清湯スープに浸して牛の風味をまとわせる。
トッピングの牛肉を食べ終わって残ったのはただのラーメンだったという笑い話は何度も聞いたことがあるけど、これだけの肉があれば満足。しかも《食用》と《だし》用に使い分けできる（個人の使用例ｗ）なんて贅沢すぎる(^^♪
ハリのある自家製細麺もスープに馴染んで美味しかった。主張が強すぎないバランス感覚がいいですね。
フォロワーさん達とカウンターに陣取り賑やかなランチでしたが、お隣のキンクマさんの「和牛混ぜそば」がめっちゃ美味しそう！隣の芝はなんとやら（笑）我慢できず横取りならぬ横撮り（笑）
すると中村店主より『和牛混ぜそばは最高の出来です！』 えぇ～～聞き捨てならないお言葉（笑）
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【お店情報】
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店名；ラーメン一心 富山駅前本店 （らーめんいっしん）
住所；富山県富山市桜町1-1-36 地鉄ビル 1F
電話：076-433-7258
営業時間；
11:30～15:00(L.O.14：30)
18:00～22:30(L.O.22：00)
定休日；日曜日
駐車場；有
「地鉄ビル駐車場」に駐車された方には、１時間無料サービスをお渡ししていますので、お気軽にお車でもお越しください。
地図；
