和定食

　6月26日の朝食です。今日からまた普段どおりの食卓に。
　昨日のような豪勢な朝ごはんもたまには素晴らしいのですが、やはり日常の我が家には、毎度おなじみ地味な和定食がちょうど良いのかも。

　今朝の焼き魚は道東沖産の鱈。もう7月になろうというのに生の鱈が店頭に並んで手にとっていたのです・・。心なしか痩せて見えます。まぁ、焼きたてのお魚は、もうそれだけで充分ご馳走ですから、蘊蓄は抜きで、感謝して食べ尽くしてしまいます。これ以上暑くなると、そろそろ焼き魚も家庭の食卓では難しくなりますねぇ。
　お野菜は夏のものをふんだんに。おみそ汁には、お麩とワカメを入れています。

　今日も元気に朝ごはん！