おはようございます。2月15日の朝食を遡って休日に書いています。昨日のホワイトバレンタインも予報以上の積雪で大変な思いをされた方も多くいらっしゃることでしょう。一夜あけて、まぶしいほどの銀世界です。
こう寒い朝は、もう主役はしっかり鍋をだしました。
使った材料は、主菜がポーク。副菜は、水菜、人参、白菜、ネギ、しらたき、油揚げです。
休日なので、朝からのんびり鍋で温まりました。せっかくの休日なのにあいにくお酒を切らしてしまったのは残念でした。でもお昼からは雪かきですから、これがちょうどよいですね。
その代わり、食後には雑炊でお腹いっぱい、身体も充分温まりました。これもまた巡回先のブロガーさんからヒントをいただきました。美味しかったです、どうもご馳走さまでした！
今日も元気に朝ごはん！
こう寒い朝は、もう主役はしっかり鍋をだしました。
使った材料は、主菜がポーク。副菜は、水菜、人参、白菜、ネギ、しらたき、油揚げです。
休日なので、朝からのんびり鍋で温まりました。せっかくの休日なのにあいにくお酒を切らしてしまったのは残念でした。でもお昼からは雪かきですから、これがちょうどよいですね。
その代わり、食後には雑炊でお腹いっぱい、身体も充分温まりました。これもまた巡回先のブロガーさんからヒントをいただきました。美味しかったです、どうもご馳走さまでした！
今日も元気に朝ごはん！
野菜たっぷり鍋と雑炊の朝
素敵な雑炊
おいしそう
おいしい
においが飛んで来ました
いつも美味しいレシピとブログへのコメントをありがとうございます。
鍋料理は、主菜と副菜の両方を温かくいただけるのが
この時期、本当に素晴らしいですね。
先日の特売で葉物野菜も買っておいたので
たっぷり使えました。
ところで、野菜をたくさん煮込むと
出汁がますます美味しくなりますね。
イタリア料理にもブロードがありますが
何か共通するものを感じます。
鰹や茸類の陰に隠れがちですが
野菜には野菜のチカラがあると思います。
一面の銀世界を眺めながら、
朝からのんびり鍋をつつきながら
久しぶりに休日らしくあれこれ思いました。
こうしていただけることに深く感謝します。