ゆで玉子と夏野菜

　おはようございます。7月25日の朝食です。予想外に忙しかった今週もようやく金曜日まできました。もう一息ですね。

　さて、今朝はあわただしく、ゆで玉子とありあわせの夏野菜だけでいただいた、コンパクトな献立です。ナス、ニンジン、炒めたピーマンそして昨日から働きものの冬瓜を添えて。

　暑くてお味噌汁もありませんが、ひとまず野菜をたっぷりとって・・今日も元気に朝ごはん！