今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

チキンと根菜のトマトソース煮込み

2014-09-27 | 朝食
 おはようございます。9月27日の朝食を遡って書いています。

 この日の主役は、チキンと根菜類のトマトソース煮込みでした。これ一品で主菜も副菜も兼ね備えるポトフ系の煮物料理は、繁忙期の食卓をガッチリ支える頼もしい存在です。ひとたび作っておけば、朝は鍋一つ温めるだけで、すぐにいただけます。この日は彩りを兼ねてフレッシュバジルを飾りました。
 食後の果物は、お休みしました。

 手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん!

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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2014-09-30 18:52:01
amabilisさん
チキンと根菜のトマトソース煮込み
素敵なお料理
おいしそう です
素敵な朝食ですね
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そろそろ (amabilis)
2014-09-30 21:20:00
ryuji_s1さん、こんばんは。
いつも美味しいレシピとブログへのコメントをありがとうございます。

ポトフ系の煮込み料理も美味しい季節になりました。
つい同じメニューが続いてしまうので
家族も飽きずに協力してもらえるよう
アレンジを工夫しながら毎日楽しんでいきたいと思います。
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