フライ料理、クッキーなどに使用されるトランス脂肪酸が心臓病のリスクを 3 倍に

アライブ！サプリメントカフェのニュース＆HOTトピックスから。

◎ニューヨークにおける外食産業に対するトランス脂肪酸の使用禁止が議会で可決されたニュースは、日本でも報道されて、摂取を避けるべき最も悪い脂肪として、日本でも広く知られるようになりました。

【フライ料理、クッキーなどに使用されるトランス脂肪酸が心臓病のリスクを 3 倍に】
◎ニューヨークにおける外食産業に対するトランス脂肪酸の使用禁止が_≫全文
3/28/2007
関連：心臓の健康、コレステロールが気になる

ヘルシーなピザの焼き方。ガン予防、アンチエイジング効果も !?

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◎健康志向のなか、多くのポピュラーな食物が、栄養価を高めて健康の良いものへとイメージチェンジしています。
◎ガンや心臓病の予防や、アンチエイジングの効果も期待できる、抗酸化レベルを高めた、健康なピザをつくる方法を発見することに、科学者は取り組みました。

【ヘルシーなピザの焼き方。ガン予防、アンチエイジング効果も !? 】
◎善玉 （ HDL ） コレステロールの模倣物質が、動脈硬化の改善、心臓病の≫全文
3/27/2007
関連：心臓の健康、ガン予防、活性酸素に負けない、抗酸化

合成の善玉コレステロールの動脈硬化症への効果

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◎善玉 （ HDL ） コレステロールの模倣物質が、動脈硬化の改善、心臓病の予防に役立つかもしれません。
◎予備研究は、善玉 （ HDL ） コレステロールを真似た薬 -- 合成の善玉 （ HDL ） コレステロール -- の使用が、冠状動脈のアテローム性動脈硬化症に、何らかの利益がある可能性を示しました。

【合成の善玉コレステロールの動脈硬化症への効果】
◎善玉 （ HDL ） コレステロールの模倣物質が、動脈硬化の改善、心臓病_≫全文
3/27/2007
関連：動脈硬化、心臓の健康、コレステロールが気になる

紫外線による皮膚ガンの発症をブドウの皮と種のポリフェノールが予防

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◎ブドウの皮と種に含まれるポリフェノールのプロアントシアニジンが、紫外線にあたることによって引き起こされる皮膚ガンを予防するのに役立つようです。
◎プロアントシアニジンは、ブドウの皮や種子に含まれる渋み成分で、活性酸素を掃除する抗酸化作用をもちます。

【紫外線による皮膚ガンの発症をブドウの皮と種のポリフェノールが予防】
◎ブドウの皮と種に含まれるポリフェノールのプロアントシアニジンが_≫全文
3/27/2007
関連：ガン予防、日焼け、美白、美しい肌、髪、爪、赤ワイン、プロアントシアニジン

善玉コレステロールを増加させる薬に、心臓病を防ぐ効果なし

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◎善玉 （ HDL ） コレステロールを増加させることによって心臓病を予防しようとする、新しい戦略は、有効な結果を示さず、安全性の問題もあり、後退しました。

【善玉コレステロールを増加させる薬に、心臓病を防ぐ効果なし】
◎善玉 （ HDL ） コレステロールを増加させることによって心臓病を予防_≫全文
3/27/2007
関連：動脈硬化、心臓の健康、コレステロールが気になる、

コレステロール値改善薬が動脈硬化を予防。初期の兆候も防ぐ

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◎最も強力なコレステロール低下薬は、動脈硬化に通じる血管の初期の変化を止めるためにも有効であることがわかりました。
◎中年以上の、心臓病や動脈硬化のリスクが低い人々への、コレステロール低下薬の投与は、血管が厚くなるのを防ぎました。コレステロール値、中性脂肪値を改善しました。

【コレステロール値改善薬が動脈硬化を予防。初期の兆候も防ぐ】
◎最も強力なコレステロール低下薬は、動脈硬化に通じる血管の初期の変化_≫全文
3/26/2007
関連：動脈硬化、心臓の健康、コレステロールが気になる、

良い脂肪は、リスクが高い人々の心臓発作、脳卒中なども防ぐ

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◎オリーブオイルや魚介類を多く食べる地中海式ダイエットは、健康に良い脂肪とされる不飽和脂肪酸をたくさん摂取します。
◎心臓発作の経験者や、心臓発作や脳卒中などを予防したい人々に、米国心臓協会は、脂肪、特に飽和脂肪の摂取を減らす低脂肪ダイエットを推奨しています。

【オリーブオイル、魚の DHA / EPA など良い脂肪は、リスクが高い人々の心臓発作、脳卒中なども防ぐ】
◎オリーブオイルや魚介類を多く食べる地中海式ダイエットは、健康に良い_≫全文
3/26/2007
関連：心臓の健康、コレステロールが気になる、オリーブオイル、オレイン酸、 DHA / EPA

ブルーベリーが大腸ガンの予防、コレステロール値の改善に役立つ

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◎ブルーベリーに含まれる抗酸化成分が、目の健康をはじめ、アンチエイジング、血行改善などによいことは良く知られています。
◎新しい研究は、ブルーベリーに含まれる成分が大腸ガンの予防に役立つようだと報告しています。

【ブルーベリーが大腸ガンの予防、コレステロール値の改善に役立つ】
◎早期の乳ガンの治療で、モダンな放射線治療は、古い放射線治療に比べて_≫全文
3/26/2007
関連：ガン予防、コレステロールが気になる、ブルーベリー

早期の乳ガンの放射線治療の心臓病の発生リスクへの影響

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◎早期の乳ガンの治療で、モダンな放射線治療は、古い放射線治療に比べて、心臓に有害でないようです。


◎古い放射線治療は、特に左側の乳ガンの患者で、心臓へのかなりの放射線量をもたらしました。これは、心臓病のリスクを増加させるのがわかっていますが、モダンな放射線治療法の心臓への影響は、あまりよく知られていませんでした。


【早期の乳ガンの放射線治療の心臓病の発生リスクへの影響】

◎早期の乳ガンの治療で、モダンな放射線治療は、古い放射線治療に比べて_≫全文

3/25/2007

関連：ガン予防、心臓の健康

ココア、チョコレートが血管を柔軟に若返らせる

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◎ココア、ブラックチョコレートが健康に有益であることは多く報告されています。またココア、チョコレートを食べる理由が 1 つ加わりました。
◎小さな研究によって、ココア、チョコレートが血管を柔軟に若返らせることが報告されました。

【ココア、チョコレートが血管を柔軟に若返らせる】
◎ココア、ブラックチョコレートが健康に有益であることは多く報告されて_≫
href="http://www.rda.co.jp/topics/topics2582.html">全文
3/25/2007
関連：ココア、チョコレート、心臓の健康、動脈硬化、高血圧、血圧が気になる、血液サラサラ