2010年05月23日 (日)
ピンポンの木に蕾が沢山つきました。そして次々に咲いています。驚くほど沢山です。
この調子だと弱って枯れるかもしれません。樹木は、枯れる前に花を沢山つける場合があります。
全部で50箇所以上に花が咲いています。
ピンポンの実 ナッツ系の成り方。楽しみです。この枝だけで15房ほどなってます。
全部で100房くらい実っています。
だいぶ大きくなったピンポンの実。水を切らしたせいか半分ほど落果しました。
焼いたりゆでて食べましたが、サツマイモとか栗と言うより、柔らかいそら豆や枝豆という味でした。
9月になって収穫すると手がベタベタするほど甘味が増していました。
食べたら栗の様なほくほく感とサツマイモの様な甘味と香ばしい風味がありました。ナッツに似ているかも。
すごく美味しい!!ちょっと感動しました。収穫は60房ほど出来ました。(最終的には80房)
焼くと外の殻が割れます。後は中の渋皮(?)を剥いて食べます。
真っ黄色な実です。一房に3個~5個(1莢(さや)に1~3個)入っていますが、一個が食べ応えがあります。
三方に分かれているのが、本当のピンポンの実の形だと思います。
食べきれなかったので、後は種まき用の土に蒔く事にしました。
【blog 222】 ← 2009年の【blog 183】より