夏は冷麺ですね… 2019年06月18日 | 野分日記 「冷麺」の季節になりました。 なかなか奥の深い料理で、定型があるようで無いようで、なかなか絶品!と思えるものにも出会えません。 にんにくラーメンで有名な「天洋」の韓国風冷麺。 面はラーメン、スープは韓国風です。案外OKです。 ご存じ「バーミヤン」の冷麺、実に普通ですね… 今年も「冷麺探し」の旅は続きます。