ささ栗の花が今頃咲きました。

小栗（ささぐり）はシバグリのことで、栽培栗に比べて形状は小粒ですが

栄養に富むんだそうです。

シバグリを使っての栗きんとんは大変美味しい物ですが、小粒の為大変手が掛かります。

栗の実は今が最盛期なのに花が今頃咲きました。



栗の花って春に咲きますのに、今年の猛暑の制でしょうか

季節外れの花で実には生らないとは思いますが・・・

万が一実を結んだ時はします。

期待しないで待っててネ。


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