うこんの花

私のウォーキングコースにうこんの植えて有る畑があります。

今年は花の時期が過ぎていました。



ちょっと残念。

うこんと言えばカレーを思います。

カレー粉の成分であるターメリックとは「うこん」のことで、カレーが黄色いのは

成分の20～40％が「うこん」だからだそうです。

また、漬け物のタクアンの黄色も食品添加物として「うこん」が使われているとか。

衣服では、昔から黄色は高貴な色とされていまして貴重な「うこん」から染められ、

赤ちゃんの産着などにも「うこん染め」がほどこされていたそうです。
　
それにしても、花からは想像出来ない色です。



ちなみにインドでは、ターメリックを体に塗りつけ、美肌や美容のために

利用するそうです。

本当かな信じられない。

でも美肌や美容のためと聞けば、少し心動かされますが・・・


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古民家ダイニング文化屋さんでお食事会

お友達12人で食事に出掛けました。



創作寿司やパスタなど10品前後が付く「洋風懐石」(￥3150・要予約です)を頂きました。



昼食にしては専業主婦の私としては贅沢ですが1年に1度の集まりで主人のOKを貰って、

喜んで出掛けました。

味はもちろん、食べごたえも十分。

最後のデザートはアップアップでした、がでも頂きました。

懐石料理で1品づつ出てきますので、料理の写真は有りません。

食べるのに忙しいですから



宣伝を頼まれた訳では有りませんが、参考までに

住所 福岡県福岡県鞍手郡鞍手町大字上木月695番地

電話 0949-42-1250

メニューも色々ありお勧めです。

満足満足のお食事会でした。


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息子からのメール

6月21日は次男の31回目の誕生日でした。

おめでとうコールをしたのですが、電話は出ませんでした。

夜も遅かったのでお誕生日おめでとうと、健康に気を付ける様にとメールしました。

次の日嬉しいメールが来ました。

僕の事より私達の健康に気を付ける様にと。

30歳を過ぎて改めてですが、本当に産んでくれて有難う、自慢の息子になれる様に

これからも努力しますとメールが来ました。

何よりのプレゼントよりも嬉しく思わず涙が出ました。

子供子供と思っていましたがいつの間にか大人に成ったんだと、嬉しく思いました。

次男と言えば5月の連休に帰って来た時、男女群島に釣りに出かけました。

その時の釣果です。



1番上の赤いのが赤チビキ75CM、中段の2匹が尾長で50CM、下が口太で40CMでした。

御近所と友達と親戚に少しづつお裾分けをして喜んで頂きました。

大変美味しかったと大好評でした。

これからも宜しくお願い致します。


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ぼちぼち巣立ちでしょうか？

てくてくウォーキングしている時小鳥の声に、ふと見上げるとツバメの巣を見つけました。

小さな巣に5羽の小鳥（果たして小鳥と言えるのでしょうか）巣立ちが

近いのかも知れません。



丸々と太っています。

1匹だけ巣から離れたツバメがいましたが、小ツバメか親ツバメか分かりません。



犇めき合ったツバメ達,旅立ちも近い事でしょう。

来年も忘れずに帰って来てネ。


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桑の実は食べ頃

友達のお母さんの所に用事が有り出掛けました。

玄関の直ぐ前に大きな桑の木が有りました。



お母さん曰く「食べ頃の実が有るから摘まんで行きなさい」と。

「赤いのはダメよ、黒くなったのを食べなさい」と教えていただきました。



60才を過ぎた私ですが、友達のお母さんから見れば、子供は子供、親と言う者は

有りがたいと、あらためて思いました。

桑と言えばカイコの餌として古来重要な作物であったとは、聞いていましたが

余り食べた事が有りませんでしたので、美味しく頂きました。

桑の実に馴染みが無かったので成分を調べてみました。


桑の実の成分（100グラム中）

カルシウム　　　　　39.6mg
鉄　　　　　　　　　1.59mg
カリウム　　　　　 　234mg
マグネシウム　　　　19.7mg
亜鉛　　　　　 　　1.39ppm
ビタミンＢ1　　　 　0.04mg
ビタミンＢ2　　　 　0.05mg
ビタミンＢ6　　　　　74μg
ビタミンＣ　　　　　　33mg
（桑の実成分のデータ提供/日本食品分析センター調べ）
　
カルシウム、マグネシウム、亜鉛などはなかなか摂りにくい物質を含んでいました。

これからは、心して有りがたく頂く事にします。


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花の名前は分かりませんが？

主人とドライブに行った途中に咲いていました。



山一面に咲いていたのですが名前が分かりません。



以前に花守人さんにニセアカシヤの花を教えて頂きましたが、皆さーん御存知でしたら

宜しくお願い致します。

この世にお花は数々有りますが、還暦を過ぎても知らない物の方が多い様です。

これからも勉強です。


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夏椿（シャラの木）

初夏から秋まで咲き続ける白い花は清楚です。



茶花や切花にもおすすめです。

樹形がやさしい。幹も美しいので私の大好きな木のひとつです。
　
沙羅双樹の花の色・・・・。なんといっても光沢のある幹肌が美しい。

ハクウンボク、ヤマボウシ、ムシカリ、ナツツバキ、マルバノキ、シロワビスケ 、

オオヤマレンゲ,利休七選花のひとつにも数えられています。

新緑、花、幹肌、紅葉、どれをとっても美しい魅力満点の木です。

その夏椿（シャラの木）が我家の家族がお世話になっている、

歯医者さんの玄関に有ります。

今が花の見頃です。



玄関を入るとお花がいけてあります。



待ち合い室にもお花があります。



娘さん（女医先生）が後を継がれてからは、いつもお花が満ち溢れています。

又子供さんが嫌がらないようにでしょうか

可愛らしいお人魚さんも飾って有ります。



正直歯医者さんへは余り行きたい所では有りませんが、風邪などと違って自分では

治せませんもの。

お花を見るとホットします。

これからも末永くよろしくお願い致します。


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福智山ろく花公園（直方市）

5月の21日（日）趣味の短歌の会で福智山ろく花公園に出掛けました。



20人程の会員さんが集まり楽しい一時でした。

お天気にも恵まれ暑い位でした。

公園に入るとすみれ、バラ、芍薬、何と余り見かけない黄色い牡丹まで咲いていました。









　
　「ハラハラとガマズミの花肩に散り木陰に座すも短歌（うた）を読まんと」

と創りました。

おそまつ様でした。


お花も色とりどりでゆったりとした至福の1日を過ごす事が出来ました。

次回の開催を楽しみにしています。


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恒例のワラビ狩り

今年も母を伴ってのワラビ狩りに行って来ました。

4月の終わりだったのですが、すっかりするのを忘れていました。

朝テレビのニュースで東北地方のワラビ狩りの様子が写り思い出しました。

今年もお宿は,筋湯温泉の八丁原ビューホテルお値段の割には豪華な夕食でした。



夕食の写真はバッチリ撮りました。

昨年は写真を撮るのを忘れた事を食事の途中で思い出し大騒ぎでした。

しかし朝食は今年も空腹には勝てず撮るのを忘れました。

今年も格安プランで1泊2食の￥6800円でした。

ワラビ狩りに行く途中に九州電力八丁原発電所が有ります。



わが国最大の地熱発電所で昭和52年6月に1号機が、平成2年6月には、

2号機が完成しました。

九州では、大岳発電所(出力12,500kW、昭和42年8月完成)についで2番目、

全国では5番目に完成したそうです。



昨年見学しましたので、今年は表からの写真だけを撮らせて頂きました。



ワラビ狩りは柔らかな1番生りで大収穫でした。

今年米寿を迎える母ですがまだまだ元気

姉には大変お世話になりますが、これからも宜しくお願い致します。

来年も皆揃ってワラビ狩りに行ける事を願って・・・

気が付いて見ればワラビ狩りに行ったのに、ワラビの写真は1枚も有りませんでした。


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