沖縄産キーツマンゴウが大変な事に！

沖縄産キーツマンゴウを頂きました。

良く知られている赤いアップルマンゴーより大きく、皮が緑色なのが特徴です。

追熟しても緑色のままなので見た目あまり甘くなさそうですが、かなり美味しいんだとか

生産農家が少なく、生産地の沖縄でも入手困難で「幻のマンゴー」と呼ばれてるんだそうです。

キーツマンゴーは収穫時期が短かく8月半ばから9月上旬あたりまでなので、購入できる時期は8月中旬から9月下旬ですが、

台風等の影響があるともっと短くなる事もあるそうす。

通常のマンゴーと違い、キーツマンゴーは収穫後すぐには食べられません。

追熟してから食べるのですが、その期間が長く10日～14日も掛かるそうです。

追熟しても緑色のままなので食べ頃の見極めが難しいですが、ポイントを押さえれば美味しい食べ頃がわかります。

表面につやが出てきてしばらくすると、手に持った感じが違ってきます。

実の張りがゆるんで柔らかくなります。

追熟が進むと甘い香りがどんどん強くなってきます。

香りの違いを確かめるために、まず追熟し始めた頃に匂いを嗅いでおくと、違いがはっきりわかりますから

全体的につやが出て、手に持つとしっとり柔らかく、甘い香りが強くなります。

この3つが揃えば食べ頃です面倒でも毎日チェックする事をオススメしますと言われておりました。

食べ頃を逃さない事、ちなみに追熟させる際は常温で直射日光を避けて下さいね共言われておりました。。

所が色々言われていた事はすっかり忘れていまして、気が付いた時は時既に遅しで取り返しの出来ない状態に

なっておりました。

写真にPするのも憚られますので・・・・・。

しかしお味はとっても美味でした。

頂いた友達には色々説明を聞いていましたのに申し訳ありません。

 

 

 

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九州国立博物館に行ってきました。

先月区の行事で太宰府市に有ります九州国立博物館へ行ってきました。

実は毎週二日市に主人の盆栽で国立博物館の近くを通って行くのですが、一度も見学をした事は有りませんでした。

余りの大きさに圧倒されました。

入り口を入りますと博多山笠の飾り山笠が迎えてくれました。

今年のNHK大河ドラマの真田丸の大坂冬の陣の山笠が迎えてくれました。

現在は10月4日～11月20日まで特別展鳥獣戯画の展示が有っておりますが、私達が言った時は常設展示のみでした。

しかし初めて見る物ばかりでへー、はー、ふんーだの、良い勉強になりました。

流石国立博物館だなと感心する事ばかりでした。

国立博物館から太宰府天満宮へ行く事の出来る凄く急なエスカレーターに乗って天満宮をお参りする事が出来ました。

皆揃って昼食を済ませ帰路は着く事が出来ました。

大変有意義な一日でした。

 

 

 

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見事なコスモス畑です。

今月半ばにしましたコスモス畑では無いのですが、我が家の近くの見事なお花畑です。

前回のコスモス畑は筑前町のみなみの郷でしたが、直ぐ近くに出来ていたとは。

鞍手町の新北地区にあります。

お近くの方は必見の価値有です。

今はコスモス畑ですが昨年はひまわりが見事でした。

地元の農家の人達が畑は少し違いますが計画的に取り組んであるようです。

又広さが凄いんです。

正確には分かりませんが何町歩でしょうか

見渡す限りです。

休耕地を利用して植えてあるようです。

来年はどんなお花畑が出現するのか楽しみにしています。

 

 

 

 

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金木犀の香り

今年の金木犀はなかなか花が咲かなくて、何時もより遅咲きでした。

所が咲いたと気が付くと一気に満開になり香り始めました。

お隣の金木犀です。

見事にお手入れがしてあります。

庭師さんが確りしてありました。

我が家の金木犀です。

全く手入れはしておりません。

咲いたと思ったら直ぐ散り始めました。

木の下はオレンジの絨毯です。

 

 

 

 

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はきだめにキノコ

木の葉やゴミを入れているポリバケツを久しぶりに中を見ますと、数日前から何度か降りました雨でバケツの中は

ジットリ、なななーんとキノコが・・・・・。



鮮やかな黄色のキノコが生えていました。



美しくもあり、不気味でもあり、先月の末頃山の中で見つけたキノコも。


・・・でした。　

まだ傘が開いていない子供のキノコもありました。

　

キノコは食べる事は大好きで色々な料理に使います。

ヘルシーなのが良いではないですか。

勿論このキノコは食べはしませんが、写真を撮る為に手で掴みましたが、それも憚られました。

その後は直ぐに手を洗いましたが、余りに鮮やかでしたのでしてみました。





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嬉しいプレゼント

長男の嫁が嬉しいプレゼントを夕方持って来てくれました。

ハンバーグです。

少し前に頂いた事が有るのですが大変美味しく頂きました。

私は主婦として基本的な料理、洗濯、掃除、どれを取っても得意では有りません。

特に料理は苦手で、洗濯は昔と違って洗濯機がしてくれますし、掃除は掃除機がしてくれます。

料理だけはセンスの問題で、上手では有りません。

特にハンバーグは苦手中の苦手で、子供が幼い時よりあまり作った記憶が有りません。

焦げてしまい火がなかなか中まで入りません。

子供の大好きなハンバーグを余り作ってあげた事がありませんでした。

所が嫁がしっかり作って持って来てくれました。

写真でお分かりの様に一個が欠けています。



夕食前でしたのでテーブルに出したいましたら主人が饅頭と間違えてパクリと食べてしまいました。

写真を撮る前でしたので折角のハンバーグが残念な事になってしまいましたが、お味の方は

前回と同じで大変美味しかったです。

嫌な事ばかりが続いた後でしたので、（嫁には何も言ってはいませんでしたが）嬉しい限りでした。

これからも宜しくお願いします。






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まだまだ続く負の連鎖

此の所続く負の連鎖ですが、今度はお風呂の温度がなかなか上がらず何でかなとは思っていましたが、

ボイラーかなと思い電話をして見ました。

台所は大丈夫ですかと聞かれまして変わり有りませんと答えますと、お風呂場に付いている

蛇口のセンサーがおかしくなっています。取り替えしなければと言われました。

流石プロです。

見もしないで分かりました。

忙しいとの事、今日は行けないかもしれませんと言われましたが、横版を切って直ぐに

来てくれました。

有難い限りです。無事に治りました。

最後がレンジです。温めの機能が働かなくなりました。

10年以上使っていますので仕方がないかも知れませんが、揃いもそろって一度に色んな事が

起こるとは、気になりました。



もうこれ以上は何も起こらないと信じて休む事にします。

お休みなさい。



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散々な一日では終わりませんでした

大変な一日では終わらずまたまた携帯電話の画面が白くなつてしまい何が何だか分かりません。

友達に見せますと「この携帯古いとやろ、もう寿命ヨ液晶が悪くなったらダメ買いかえり」と、いとも簡単に

言われてしまいました。

確かに随分長く使ってはいますが、だからこそ愛着があります。

ドコモに持って行きますと、8番のボタンを長押ししますと横のほうから人様に見られないように

画面が白くなるんだとか

そんな機能が有るなんて知りませんでした。

パソコンも難しくてなかなか使い熟せませんが、携帯電話も分からない事ばかりです。



次にはどんな知らないことに遭遇するのでしようか。

ちょっと不安少し楽しみです。








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散々な一日

昨日は大変な一日でした。

携帯電話の不具合から、突然英語表記になり何が何だか分からずオロオロするばかり。

自慢じゃ有りませんが英語はチンプンカンプンです。

ドコモに持って行って何とか元に戻して頂きました。

如何してその様になったのか訳が分かりません。

次に主人の外用の車いすがカラカラと音を立て、修理に持って行きました。

直ぐに直しては頂きましたが、ハザードを付けて車を駐車していましたので、バッテリーが上がり

これはラッキーでしたが前がガソリンスタンドでしたので、直ぐ動く様にして頂きました。

ハザードを付けている位でバッテリーが上がると言う事は、バッテリーが弱っているかも知れないので

日頃メンテナンスして頂いている車屋さんで、バッテリーを入れ替えて頂きました。

次に夕食に栗ご飯を作ろうと栗を剥きましたが、今まで一度も怪我をした事は有りませんでしたが

なんと3ケ所も指を切ってしまいました。



散々な一日でしたが、美味しい栗ご飯がいただけた事が何よりでした。







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第53回町民体育大会

昨日は前日の雨とは打って変わり秋晴れの下第53回鞍手町民体育大会が行われました。

町全体に区は42区あるのだそうですが参加区はオープン参加を含めて33区だった様です。

我が区も年齢制限などクリアー出来ずオープン参加でした。

輪投げ、ゲートくぐり、玉入れの3つの競技に参加しました。

私は輪投げに参加しましたが、練習の甲斐も無く、3メートル先のポールに3個の輪がなかなか入らず

残念でしたが、3年ぶりの参加でおおいに楽しませてもらいました。

玉入れにもエントリーしていましたが、決まった時間より少し早くスタートしてしまい、会場に

付いた時には競技は始まっていました。

変わりの方に出て頂いていました。

我区はＡパート（一番所帯の少ない区）ですが1位が54個で我区は14個でした。

数年前に参加した時は1個も入りませんでした。



競技もいよいよ最後の区対抗の400Ｍリレーが始まった頃同じ日に芦屋基地で航空ショーが

開かれていた様で、秋空一杯に見事な曲線を描いた飛行機が飛び交っていました。

遠賀町と鞍手町はそれほど離れていませんので（車で30～40分位）ですので、良く見えました。

我区は区対抗の400Ｍリレーには参加出来ませんので、飛行機に見とれてしましました。

申し訳ありません。

お天気も上々で3年ぶりの参加でもあり楽しい1日でした。。




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