アルガンオイルは 美容用品だけでなく
健康や美容の維持として食用にも適し
2001年「スローフード大賞」を受賞して
今 脚光を浴びている。
女性客で混む美容用品棚の脇に
アルガンオイルの試食コーナーがあり
こちらは 男性に人気があったようだ。
蜂蜜 食用のアルガンオイル
アルガンオイルと蜂蜜とアーモンドの混ぜたもので
パンも用意されている。
早速 端からパンにつけて食べてみたが
どれも サラッとして美味しかった。
食用としては
直接1日あたり大さじ1杯を目安に摂る。
ドリンクに混ぜて飲む。
サラダドレッシング また ジャムとして使用する。
などと いろいろな方法で摂取でき
オリーブオイルの倍以上のビタミンEが
加えて 豊富な栄養成分が
たっぷりと含まれているそうだ。
