八百屋の店頭に
黄色く熟して軟らかそうな南高梅が
並んでいたので 6キロほど仕入れた。
我が家の梅の木は既に
伐採してしまっていたので
自前の梅は漬けていなかった。
先日も孫から 梅漬けはどうしたか
当方の梅は うまいと催促があったので
そうおだてられると
やらないわけには いかないということで。
梅雨入りして 少々気が滅入る日だが
元気出して ”らっきょう漬け”
2ｋｇ 簡単漬けだが
1年漬けにしている。
やはり 雑菌が入らぬように
仕込むことが 一番の注意！
梅雨入り前の晴れ
散歩の途中
「タチアオイ」が
送電鉄塔に負けぬよう咲き始めた。
花名は“立ち上がるように伸びる姿“からとか
当方の好きな花の一つ。
写真中央にX字のような物が見える
よく見れば「コガネクモ」
背側
腹側
クモは 網の中心にいて
頭を下に向けて 獲物を待ち受ける。
前足2対と後足2対それぞれそろえて
真っすぐに伸ばしているので X字状になり
二匹が重なっているよに見える。
水田近くに出現し
農業害虫を捕獲しているので
意外と人から喜ばれているとのこと。
