今夜は「昔ぽいナポリタン」を、飯島奈美さんレシピを取り入れながら♪
パスタ茹でたあと、ちょっとほっとく。
アルデンテなんて関係ないの。わざと麺をのばしちゃう^^
で、お弁当用の赤いウィンナーと、たまねぎ、ピーマン、しめじ。
にんにくは多めにみじん切り。
ちょっとだけ凝るのは、トマト1個分を皮ごと摩り下ろして使うこと。
すごくすごく懐かし美味し!
鉄フライパン使ったのも良かったのかもねー♡
満足~♪
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