─光る波の間─

現在ほぼツイッターまとめ投稿。アート(名和晃平、奈良美智他)映画・音楽・食べ物(日々のご飯)・雑貨etc...

にぱ(゜▼゜)

2006-11-08 13:54:13 | 食べるもの・食べたもの
いかすみパスタ食べました。


にぱ(゜▼゜)
にぱぱ(`▼´)
にいぃ~~(^■^)

まっくろ♪


パスタ茹でるのに、圧力鍋を使ってみました。
塩を多めに、加圧は茹での指定時間の1/3~1/2。
今回は3分半の加圧でやってみたら、
もっちもちの麺になりましたよ~♪
アルデンテにするにはもっと経験と勘が必要だな。
うむ。

圧力鍋を洗う労力のことを考えると、
結局かかる時間は同じかな?という気もするけどw
ガスの節約にはなりますね。^^

*



最新の画像もっと見る

コメントを投稿