今日のご飯

茄子、とり肉、にら、タマネギ、支那チク、
キクラゲ、を、オイスターソースで炒め煮。

にら投入が早すぎました。（＾＾；
くったくたになっちゃった。。。

こないだ生姜買って、でも生姜ってちょっとしか
使わないから、余っちゃって‥。

頑張って全部すりおろして、小分けにして冷凍してました。
役にたちました
.


キムチ豆腐。

絹ごし豆腐を水切りしたらキムチの素と混ぜる。

私は酢とごま油と炒りごまも加えます。

そしたらしばらく冷蔵庫で寝かす。

けっこう日持ちするみたいで、１週間は大丈夫と
テレビで言ってました。

食感も変わってきて味わいが変わるらしいんだけど、
いつもそこまで行き着く前に完食してしまいますf＾_＾；