イチゴソース入りメレンゲのせタルト

長ったらしいネーミングですが、カスタードクリームを作る卵を切らしてしまった。 なんだかお笑いブログになりそう。(ΘoΘ;) 代わりにイチゴソースを使いました。 しかし、カスタードクリームと違って水分が多いせいか、焼き時間を多くしなければなりませんでした。 奥が深いもんですね。 ジャムのほうがよかったかもね。