ブログ人投票箱今週のお題「寒さが厳しい時、あなたは靴下を履いて寝ますか？」
靴下を履いて寝るか？履かないで寝るか？
今年は、靴下を履いて寝なかったけど
去年までは、靴下はいて寝てました。
今年は寒い日はあったけど去年よりは雪
も少なかったし、もう積もらないと思う。
寒さに敏感な私、いつもは頭にガンガン寒気がきて布団に潜って寝るのに、今年はそんなことも無く過ぎたみたい。
でも、「寒さが厳しい時」なので、靴下はいて寝ます。
また寒くなっちゃったけど、皆様、風邪などを召しませぬようにお気をつけて。
オリンピックも終盤ですね。
女子フィギュアスケートフリー、見逃せません。
浅田真央選手・安藤美姫選手・鈴木明子選手頑張ってね。
キム・ヨナ選手の「００７」には、参ったな。（＾＾：
私、ロジャー・ムアファンでしたけど、キム選手はボンドガール並みのお色気でした。
フリー、みんな頑張ってね。楽しみだな。
行政書士試験の結果、今頃報告するのもなんですが、見事に失敗しました。
今回の行政書士試験の合格者に７４歳の方が２名もいらっしゃるとか。（年を言い訳に出来ませんね。）
いくつになってもチャレンジすることは素晴らしいことだと思います。
私も生活もあるので。働きながらもう少し時間を掛けて取ろうと思っています。（そう簡単に取れるものではないけど、６０歳前には取りたいです。）
余裕持たせすぎかな？
とりあえず、将来のためにコツコツやっていくことにします。
息子に頼っては駄目だと思いつつ、共同生活ということで暫く暮らしていこうと思ってます。
いつも応援してくださっている皆様、マイペースな私ではありますが、これからも宜しくお願いします。ｍ（＿＿）ｍ
餃子の皮 ・ミートソース・ ホワイトソース ・とろけるチーズ ・ココット(オーブンで使えるもの）・ 刻みバセリ
作り方（と言うほどでもないかな(-"-;)）
1、餃子の皮を茹でてザルにあげておく。
2、ココットに、ミートソース→ホワイトソース→餃子の皮（２～３枚重ねて）の順に二、三回最後がホワイトソースになるように重ねます。
3、ホワイトソースの上にとろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いて下さい。
最後に刻みバセリをのせて出来上がりです。（私のは青海苔です。（＾＾：♪( ^o^)＼(^-^ )♪）
オレンジページといっても、すえちゃんとこのバナーに載ってたのを一度読んだだけなので、これ私の作った手順です。
ラザニアという平面パスタを使うのが本物のラザニアですが、餃子の皮というのが面白いです。
餃子の皮は、ボールに薄力粉７５グラム、強力粉７５グラムをふるい入れ、熱湯１００ｃｃを入れ素早く箸でかき混ぜボロボロになったら手で丸めます。
濡れ布巾をボールにかけ少し置きます。
打ち粉をしたまな板に粉を丸めたものを置き１８～２０個ぐらいに分けて、丸めて麺棒で伸ばせば出来上がりです。
＊大匙二杯ぐらいづつミートソースとホワイトソースをのせるのですが、ホワイトソースを多めに乗せた方が良かったかなと思います。その人の好みですが、、。
以前の記事を少し手直ししました。
セルクル、缶詰の缶で代用しちゃおう。
缶詰の中に食用油を塗り、今日は舞茸を回りに、真中に挽き肉に塩胡椒パン粉を牛乳で湿らせた物を入れました。
上には、玉葱の輪切りととろけるチーズ。 オーブントースターで２５分ほど焼いて、ホークで取り出し盛り付けるだけ。♪( ^o^)＼(^-^ )♪
焦げないように少し焼き色付いたらアルミホイルで被うといいです。
とろけるチーズは、後で乗せて焼いてもいいですね。
セルクルについて、
セルクルって、料理やお菓子作りに使う底の無い型を言うのだそうです。
セルクルの意味は「円」だそうですが、クッキーの型抜きもセルクルというらしいです。
丸い缶だと勘違いしていました。お詫びして訂正いたします。