食べた感じはまさにゴマ!オーサワジャパンのえごまです。
ぷちぷちっとはじける感じがとても楽しく、和え物などに少し添えるのもいいですよ。
紫蘇科の植物で、ゴマよりも一回り大きくそれほど油っぽさはないです。
高級食材でえごまの油ってありますが、あれはもったいなくて使えません
みなさん何につかってあるんでしょうか・・・
ぷちぷちっとはじける感じがとても楽しく、和え物などに少し添えるのもいいですよ。
紫蘇科の植物で、ゴマよりも一回り大きくそれほど油っぽさはないです。
高級食材でえごまの油ってありますが、あれはもったいなくて使えません
みなさん何につかってあるんでしょうか・・・