今日のお菓子 佐渡のお土産に「朱鷺の子」

今日は佐渡のお菓子をご紹介しましょう～♪


佐渡には「朱鷺の巣ごもり」というお菓子が古くからあるのですが

東京土産のひ○子に煮てる感じかな（汗）




最近人気の朱鷺をテーマにしたお菓子はこちら

創作和菓子「朱鷺の子」


定番は、黄味餡を桃山風生地で包んで焼き上げて

口どけのよいホワイトチョコレートを表面に掛けてあります



ご紹介するこちらは期間限定☆　ほんと期間限定に弱い^^;

　

新潟産の洋ナシの果実「ル・レクチェ」を使用した「朱鷺の子」

まわりのチョコレートと中のソースに「ル・レクチェ」を使用しています



パッケージを開けるとこんな感じ～


よくできてます～♪　本当に朱鷺のたまごみたい～


真ん中に「ル・レクチェ」のソースが入ってます♪ほどよい甘さと口どけ☆　うん悪くないねっ　



この味好きですね～♪


こちらは佐渡の南端　小木のみ限定で販売されている

「佐渡産みかん」の果実を使用した「朱鷺の子」


こちらも限定☆全く…限定ばっかり作っちゃって～もう…

弱いんだよね　限定に☆




佐渡は実はみかんも採れる島だったのです～♪

佐渡みかんは小さくてちょっとすっぱめですけど^^;

こうして食べると　おいしいですよん♪