土用の丑の日、母の料理-４

朝に夜にとウナギづくし
精をつけないとね♪

＜献立＞
うなぎのカバ焼き
サラダ
プチトマト
キュウリの甘酢和え
千切りジャガイモの塩炒め
※他に、白ごはんと納豆、汁ものが付いています♪

【夫の買ってきてくれたお弁当】
これは、朝ごはん



お野菜には、甘酢がよく合いますよね♪
うなぎにも二杯酢の甘酢がよく合います
→料理例『うざく』：キュウリとウナギのかば焼きの二杯酢和え、生姜をそえて☆