おはようございます。
本日3/10(木)も11時〜19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。
サント•モール•ド•トゥーレーヌ
フランスのロワール地方は山羊乳チーズの産地です。 このチーズはこちらの地域の中でも歴史ある銘品です。中央に藁を通し、表面に木炭の粉まぶして仕上げます。 フレッシュな頃から、硬くなるまで、ちがった味わいを楽しめます。
ヤギ乳のコクが素晴らしく、スッキリめの白ワインとどうぞ。
フランス
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