フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ルブロッション・ド・サヴォワ フェルミエ

2012-04-07 18:11:20 | チーズ

ルブロッション・ド・サヴォワ フェルミエ

 フランス・サヴォワの農家のてづくりのチーズです。

「ルブロッション」は、地元のサヴォワ語で「再搾乳」のことを意味します

そんな経緯があったため、農家が自分たちで食べる分だけに製造されていました

熟成とともにクリーミーさが増してきます。やさしいワインと



フランス 100g 税込¥1070

丘の上 ハイジ
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