昨日はヤギとヒツジの会でした。

　昨日の夜はイベント「ヤギとヒツジの会」でした。
ご参加してくださったお客様ありがとおうございました。


前菜３種盛り合わせ
・生ハムのリコッタ巻き
・オッソーイラティーのシューとトマト
・ペコリーノ・ポモドーロと枝豆


いろいろチーズのタルティーヌ
これは　トマトソースとペコリーノペパート

ヴァルフレチーズとペコリーノロマーノ

ブロッチュとハチミツ


サ・マーシュさんのパン


ペコリーノ・ロマーノのスフレ


フェタチーズのサラダ


ヤギとヒツジのチーズ８種食べ放題
・モンテ・エネブロ
・セル・シュール・シェル・モロー
・サント・モール・ドゥ・トゥーレーヌ
・フォンティーヌ・ブルビ・ビオ
・カプリズィオーラ
・マンチェゴ１２M
・ペコリーノ・ピエンツァ・ネロ
・イディアサヴァル


ヤギとヒツジのチーズをたくさん食べていただきました。



・フルーツ



・ロックフォールのケーキ


次回のイベントは４月２１日（土）を予定しています。決まり次第ブログにてアップします。




丘の上ハイジ