朝食です＾＾
ラスク用に買ったバゲット、
今朝はフレンチトーストにして頂きました
以前、フレンチトーストは卵と牛乳と砂糖を混ぜて、
そこに浸して焼いていました
最近は土井先生の方法
（パンを牛乳に浸してから，溶き卵にくぐらせて焼く方法）
最初にパンに十分牛乳を吸わせてから、卵液に浸けていたと思います
フライパンにバターを入れ、パンを焼き、仕上げにキャラメリゼ
バターと砂糖をからめてじっくり焼き、
中はふっくらですが表面はカリカリ
私は省略して、牛乳に浸したパンを卵液に浸け、バターで焼いただけ
甘味が欲しい時は、食べる時に砂糖を振りかけます
美味しかったぁ～
ご馳走様でした＾＾
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