昨夜のやっつけご飯

昨夜のやっつけご飯です＾＾




朝もろくに食べずに出かけ、日中ほとんど食べず
お腹ヘリヘリで帰って来ました




冷凍庫より戻した豚肉有り、、、

これでしょうが焼きを作ろう



お酒とお醤油にチューブの生姜を入れて、豚肉も切らずに投入

お肉を漬け込んでる間に、キャベツを千切り

お腹が空いてる時ってこういうのも面倒だ～



豚肉を焼いて、ミニトマトとポテサラも添えて、、







少し残ってるお麩はお味噌汁に入れよう～


冷蔵庫からもやしのナムルとキャロットラぺ、大根のキムチを出して






さぁ～頂きましょう




（帰って10分、とか15分、、っていう食事ですが、）

美味しかったぁ～　　ご馳走様でした




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今日のやっつけご飯です＾＾

ブランチです＾＾





気になってました　随分前にUちゃんに貰ったパスタソースが、




セーフ、、、賞味期限前でした





今日は、これでハンバーグのトマトソース煮込みを作ろう～











玉ねぎをオリーブオイルで炒め



玉ねぎがしんなりしたら、パスタソースを投入



パスタソースと同量の水を足し、ハンバーグを煮込みました



味見したら、何かが足らない？

スープの代りに水を入れたので、コンソメでも入れればいいのか？


なるたけ塩分は控えたい、そうだベーコンを入れよう～

旨みをアップする為にベーコンを入れました




ウ～ンまだ何かが足りない、お酒？甘味？

味醂を入れて解決


ミントをトッピングしたら、爽やかな味になりました





ＨＢパンを焼いて


自家製アイスには、ベランダのミントとベリーを添えて、、





今日は（野菜が足りないから）多い目に青汁飲もう～






ご馳走様でした　今日も美味しかったぁ～





余談
　自家製アイスクリームは、
　生クリーム１パック（200ml）に卵１個、砂糖大３(＋バニラオイル）をミキサーにかけただけ






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お昼のやっつけご飯

ビールが美味しい季節になりました(笑）

昼食です





今日も美味しく頂きました　　ご馳走様でした




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昨夜のやっつけご飯

昨夜のやっつけご飯です＾＾





メニューは
一夜干しのふぐとミニトマト・黒豆




ほうれん草と茹で卵の和え物




後はレッドオニオンのスライスにご飯＆シジミの味噌汁、ラッキョウです




さぁ～頂きましょう







美味しかったぁ～　　　ご馳走様でした




余談
　シジミは1、2ヶ月、一夜干しのふぐは2、3ヶ月冷凍庫で過ごされ
　いまだに冷凍庫の整理に勤しんでる訳で、、

　黒豆はケーキに入れたかったので、煮豆にしたものの
　一袋全部煮豆にすると、結構消費に時間がかかる
　結局、これもまたお蔵（冷凍庫）入り、、

　


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スマガザンでランチ

Nさんときたまち ス マガザンでランチ＾＾






夜の方がゆっくりお喋りも出来て、、と思ってましたが
中々予約が取れない　　
お昼なら比較的空いている、、と


オープンの11時半から2時まで時間を取って下さったが、
彼女は仕事中なのでワインも飲めない













付きだし（ボケボケ）



本日のスープ(美味しかったけれど、何だったけ？）



前菜のサーモンマリネのサラダ（？）



生ハムの↓は彼女だけ（1品多いコースなので）



メインは牛ハラミステーキ



デザートは彼女はクリームブリュレ



私は5種盛合せ






ご馳走様でした



あんなに行きたかったスマガザンですが、
（普通に）美味しかったのですが、、、


何年越しかの思いを遂げたのですが、
（期待値が高かっただけに、暫くは）もういいかな？




おまけ


GW（社内旅行で）台湾に行かれたそうで、彼女のボスが私にまでお土産を下さった　
(有難うございました＾＾）




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