秋トマト

台風が来てるようなので、今日は一日、雨なんでしょうか、、、







春にミニトマトを一株植えただけなのですが、
夏に、新しい芽を4つも発見



何年か前に貰った姫いずいの鉢から出てたのですが、
例年は2本ぐらいしか芽を出さなかったので、今年は頑張ったじゃ～んって思ってました



ところが、日が経つ内に、、、、？？？





陽当りの関係でしょうか、
ひょろひょろですが、花を沢山付けています






実もそれなりに











色づき始めたのも、、




トマトって夏のイメージですが、最近は秋に育てる方も増えてるそうです
夏トマトよりじっくり時間をかけるので、旨みも凝縮されるようですね



家（うち）の秋トマト、楽しみです





ランナーを出したワイルドストロベリーにも、実が、、、




花も沢山咲いています




一株だけのアメリカンブルー、


毎朝、綺麗な花を沢山








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今夜のやっつけご飯

夕食です＾＾








メインは、鶏手羽元のお酢サッパリ煮


茹で卵とブロッコリーも一緒に、、






タコのアヒージョ


パセリが無いので、セロリの葉で代用
バゲットも無いので、HBパンを添えました






南瓜の煮物・牛肉入りのキンピラ・きゅうりとカニカマの酢の物













さぁ～頂きましょう






パンを焼いて、特売のタコ(笑）をオリーブオイルで煮ただけ
後は冷蔵庫から、、、



5分で夕食、、、ですが、
美味しかったぁ～　ご馳走様でした





余談



コストコのミル付きペッパーとソルトがこんなに大きいなんて、、





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今朝のやっつけご飯

朝食です＾＾



　　　　　　　　　　　　　　 (何故か画像が暗い？）






朝食のメニューは
　白米と黒米入りご飯のおにぎり
　おじゃこと大根おろし
　卯の花煮
　梅干し
　出汁巻き卵
　リンゴとマスカット（？）







納豆や卵豆腐に付いてるお出しを入れて卵を焼いてみました










なかなか消費出来ない干し椎茸
何時でも使えるようにお水に漬け冷蔵庫に常備




母には、お魚の煮汁を入れれば美味しいと教わりましたが
今朝は戻し椎茸と戻し汁を使って卯の花煮を作りました







だし巻き卵も卯の花煮も上手に出来ました






美味しかったぁ～　ご馳走様でした




余談
　今年の中秋の名月、十五夜は、ホントに今日15日なんですね

　


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今夜のやっつけご飯

夕食です＾＾






手前から時計回りに
　胡麻豆腐
　焼きなす
　小松菜とおじゃこの炊いたん
　ひじき煮
　モズク酢
　茄子と豚肉、ピーマン、人参の味噌炒め





さぁ～頂きましょう






”嫁に食わすな”と言われる秋茄子

今日は焼きなすと味噌炒めにしましたが、やっぱり美味しいね



ご馳走様でした





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いつもの朝食

朝食です＾＾








果物メインに、、、







頂きま～す






梨（豊水）は当然甘いですが、
大好きなリンゴ（サン津軽？）が意外や意外とっても甘い

マスカット（？）も美味し



トーストには何も付けず
焼きっぱなしのＨＢパンが香ばしくて、最近のお気に入り




今日も美味しかったぁ～ご馳走様でした







ダイエットには（野菜はないので）青汁や果物→たんぱく質系（茹で卵・ヨーグルト）
→炭水化物（トースト）の順番で食べればいいのでしょうか？



食べ過ぎれば、同じだろ～って、ツッコミが入りそうですが（笑）
少しづつ、ボリュームダウンしてます（？）




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