今日のおやつだよ~ん^^
なんちゃってティラミス
苦めの珈琲をタップリ飲まされたビスケットに
水切りヨーグルト(はちみつで甘みを+)乗せて
ココアパウダーをふりかけ
ココアは茶こしで振りかけた方が良かったね
このレシピは、クックモニターに当選したよつ葉レストランの
なめらかティラミスを参考にさせて頂きました
よつ葉のヨーグルト↓
酸味も無くて、濃厚?こってり?で、
いろんなお料理にも使えそうです
バジリコ素麺も是非、作ってみたいです
近鉄の地下の成城石井に売っていますよ
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水切りヨーグルト(はちみつで甘みを+)乗せて
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なめらかティラミスを参考にさせて頂きました
よつ葉のヨーグルト↓
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今年の排水管清掃
半年ごとの排水管清掃に業者さんがやって来たのですが
いつも廊下にブルーシート養生をしてから、作業(なのですが)
何故か今回、業者さんが違うのか、
(ブルーシート無しで)ホースに布を巻いて、、、
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作り置きおかず^^
ロールキャベツ
合挽きミンチに玉ねぎの代わりに筍を細かく切って入れました
筍入りハンバーグ
ミンチ肉が余ったので、焼きました
まだある筍を入れてカレー
切り干し大根のサラダ
切り干し大根をお湯に2、3分つけて
砂糖・酢・醤油・ごま油のドレッシングで和えました
人参と豆苗を彩りに、、、
焼きナス
、
先に焼いたナスを冷蔵庫で冷やしてたの、忘れてた
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切り干し大根のサラダ
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