ブロッコリーのビタミンＡは風邪の予防に
又、レモンの倍あるビタミンＣはお肌のシミを防ぐそうです（こちらを参照）
いまの時期、特に沢山食べたいです
最近安いように思うので ブロッコリー（国産）を使ってサラダを
湯がいて１口大に切ったブロッコリーにスライスした玉ねぎ半分、
人参（５センチぐらい）もスライスして軽く湯がくか、レンチン、もしくはそのままでも
それらの野菜とツナ缶（小）を和え、お好みのドレッシングをかけて、、
私は少しゴマドレッシングをかけましたが
薄味がお好みならそのまま素材の味を楽しんで下さっても、、、
元はクックパッドかどっかで見たレシピですが
私が作れば適当でいい加減な作り方になってるかも～
ブロッコリーのサラダにりんごを半分
ヨーグルトに自家製ジャムをのせ、
パンはカフェビター食パン（荻山和也氏のホームベーカーＢookより）
今朝はごぼう茶で
さあ、朝食です＾＾いただきます
ご馳走様でした
美味しかった
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Ｍがお友達の家でゴチになったキッシュが美味しかったので作って～って
私も作るの初めてです、キッシュ
ほうれん草とベーコンのキッシュもいいけれど
冷蔵庫の在庫、、、から考えると、、、“切干大根のキッシュ”を作りましょう
（こちらのレシピを参考に）
切干大根にベーコン、彩りに人参、冷凍庫の大豆も入れて、、
少し大目のオリーブ油で炒めました
（塩コショー、効かせています）
キッシュ用には多いです
小麦粉に牛乳とオリーブ油、塩を入れ、こね、まとまったら
丸く伸ばして
型にかぶせ、上から麺棒を転がすと
型からはみ出た分が上手く取れ、型の中はうまく型に添って落ちる
これで外側のパイ生地が出来ました＾＾
次は 卵、牛乳、生クリーム、ピザ用チーズをよく混ぜ
先ほどの切干大根他を投入し、混ぜ
パイ生地に流し入れ
オーブンで焼きましょう
いい匂いが、 焼きあがりを知らせてくれますよ
美味しく出来たかな？
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</いつ買ったんだっけ？ グレープフルーツ絞って
朝食です＾＾
先日、鶴ちゃん（片岡鶴太郎氏）が１日２食で朝は果物だけだから、
後の１食何食べるか大事になってくる、、、という風な事をしゃっべてました
私のように食欲に任せて食べていればオデブ街道まっしぐらです
食べた物で体が出来ていると思うと１回、１回の食事はとっても大事ですね
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今夜のやっつけご飯＾＾
２０センチはあろうかと思われるブロッコリー(国産）が１２８円
即、お買い上げ、、、昨日、とあるスーパーでの出来事です＾＾
↓セロリと炒めるイカでしたが、ブロッコリーと合わせ、ハーブソルトで味付け
冷蔵庫で、長期滞在中
のミディトマト
は湯剥きをし卵と炒めました↑
最近、大根が安いように思うのですが、、、
ふろふき大根（？）は皮を厚く剥き、面取りし、お米のとぎ汁で湯がき
昆布出しに砂糖、しょうゆ、みりんで適当に味付け
肉味噌はコロッケ用の味付きミンチ肉に
はちみつ味噌（はちみつ１：味噌２の割合）を入れ
大根の煮汁で伸ばし片栗粉でとろみ付け
二十日大根の香の物は藻塩を振って一晩置いただけ
後はめかぶ
もずくもめかぶも冷蔵庫の常連ですが、これだけで一品になるので超便利
さあ～頂きましょう
ふろふき大根が超美味しかったのですが
私の腕が上がったのでしょうか？
それとも超美味しい大根だったのでしょうか？
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２０センチはあろうかと思われるブロッコリー(国産）が１２８円
即、お買い上げ、、、昨日、とあるスーパーでの出来事です＾＾
↓セロリと炒めるイカでしたが、ブロッコリーと合わせ、ハーブソルトで味付け
冷蔵庫で、長期滞在中
のミディトマトは湯剥きをし卵と炒めました↑最近、大根が安いように思うのですが、、、
ふろふき大根（？）は皮を厚く剥き、面取りし、お米のとぎ汁で湯がき
昆布出しに砂糖、しょうゆ、みりんで適当に味付け
肉味噌はコロッケ用の味付きミンチ肉に
はちみつ味噌（はちみつ１：味噌２の割合）を入れ
大根の煮汁で伸ばし片栗粉でとろみ付け
二十日大根の香の物は藻塩を振って一晩置いただけ
後はめかぶ
もずくもめかぶも冷蔵庫の常連ですが、これだけで一品になるので超便利
さあ～頂きましょう
ふろふき大根が超美味しかった
のですが私の腕が上がったのでしょうか？
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