Haru's style2

日々の出来事 食事等きままに綴っています

今夜のやっつけご飯

2013-12-21 20:53:00 | お家ご飯

晩ご飯です^^





衣が付いてて、後は揚げるだけ~という状態で頂いたお魚のフライ
揚げ物は大好きmeromeroなので早速揚げて頂きました




冷蔵庫で瀕死のミニトマト
出先で頂いたかき玉汁が美味しかったので、トマトのかき玉汁を作りました


1人分のお汁にしては卵1個は多かったみたいhekomi



白菜とツナの煮物は白菜の甘みとツナの旨みを生かして仕上げに薄口醤油を少々


かき玉汁があったので、餡かけにはしなかったけれど、
白菜とツナの煮物は餡かけにしても美味しいよねぇ~


常備菜の人参と椎茸の軸の卯の花煮、細ねぎを切ってトッピング


↑アイスクリーム用の器だと思うんだけど、、、


大根のお漬物を切って、黒千国大豆入りのご飯を盛って
晩ご飯の用意ができましたmeromero2



さぁ~いただきましょうclap





あ~美味しかったぁ~meromero   ご馳走様clap




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今日も、、

2013-12-12 23:33:00 | お家ご飯
今日の夕食は昨日の残りの肉マンを頂きました




発酵が進んだのでしょうか?
蒸したら、昨日より大きくなりましたmeromero2



シチューとサラダを添えて頂きましょうclap



ご馳走様でしたclap 美味しかったぁ~meromero


以外と簡単に美味しく出来る肉マン(作り方はこちらを参考
今度は筍を入れて作ろう、、と水煮の筍を買ってきましたwink




おまけ
今日も海龍王寺に行って来ましたcarsymbol5

山門をくぐってすぐのところにある龍の手水舎にやって来る小鳥達の
バードウォッチングが楽しみです



↑今日の来客はメジロシジュウカラでしょうか?



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寒かったので、、

2013-12-11 23:09:00 | お家ご飯



寒かったので(こちらを参考に→)肉マンを作ってみました
以外と簡単に出来ましたよwink




↓具は8個なのに、皮は10個丸めてますhekomi



↓皮を伸ばして


↓具を包んで


↓中火で20分蒸しました



なんで、皮が茶色なの?イーストが固まってる?
最初、皮の材料をこねる時、横着したのがいけなかったのでしょうsoppo

でも味は良かったです~




綺麗に包むのは難しいです
具の下の皮をもっと厚くした方がいいよね


でも美味しかった~meromero  ご馳走様clap



余談
昨日の10日、コープ押熊店の“もったいない食器市”に


使っていないラーメン鉢やおさしみ鉢、お茶碗等を持って行きました
(コープ押熊店はガラス食器は扱っていないそうです)



少しですが、せっかく処分したのに、新しい食器を連れて帰ってきましたhekomi
肉マンを入れたお皿やカップがそうです

持って帰っても、気に入らなければ、来月又持ってくればいい
と、誰かが言っていました

Good idea!


    
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きのうのお昼

2013-12-10 13:11:00 | お家ご飯

いつもの簡単やっつけご飯

きのうのお昼です

冷凍庫の紅塩鮭と錦糸卵、きゅうりに酢飯で簡単にちらし寿し

冷蔵庫で乾燥してカピカピになってた梅しそ納豆
たれをいれ混ぜ混ぜしてレタスカップに盛り付けましたwink

お昆布の佃煮に梅干、三つ葉も入れてお湯を注げば、即席にお吸い物ができました

アガーで作ったミルクカンにトマトジュースの寒天も出して、、


混ぜ混ぜして、お湯を注いだだけで昼食の用意が出来ました



さぁ~頂きましょうclap
(長いこと、忘れていましたが、ここで魔法の言葉)
いくら 食べても ** キロ





納豆がシャキシャキレタスカップのお陰で美味しくいただけましたmeromero2

ご馳走様clap


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おバカなワタシ

2013-12-09 06:25:00 | 日々の生活

昨日、母のご機嫌伺いの為、帰省しました






帰りに産直市場よってってを覘きました

お花や野菜・果物が沢山お安く売っておりました
お花を買いたかったのですが、荷物になるのがイヤで、レモンだけ↓



普通の大きさの青レモンが4個で100円
大きなレモンは3個で120円、うそみたいなお値段ですbikkuri


これで、レモンクッキーやレモンカードを作ろう^^



余談
今回の帰省に際し、交通費を節約しようと 
青春18切符をオークションで落としました



意気揚々(?)と駅員さんに提示したら
一言“10日からしか使えません”

   ガビ~ン

残りの4回分を16日までに返却しなきゃいけないので
13日までに、JRの乗り放題~なんて言ったって、使えないよ~hekomi

誰か、使ってくれ~



    
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