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神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」
神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。
今月の湯種食パンレッスンが終わりました〜
2019年10月28日
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天然酵母パン
角食にしたり山食にしたりいろいろ。
湯種、難しいですね。
また来年、湯種を使ったパンレッスンしてみたいです。
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