神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

天然酵母パンのお店

2018年03月13日 | 天然酵母パン



昨日、いずみちゃんが持って来てくれた大山の「コウボパン小さじいち」のパン。
ケーキの華やかさに負けないぐらい私には魅力的な酵母パンたち。
自家製酵母がもっと安定して元気なものが出来るように頑張ろう。
楽しい瞬間に出会えるまでコツコツと。

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