リーフル アッサム 2nd 2009 マンガラン農園 リーフタイプ

紅茶のレポートです。今日はダージリンではなくアッサムです。

『アッサム マンガラン農園 リーフタイプ』

リーフルさんの茶葉。
アッサムのフルリーフ（リーフが砕かれていないもの）は珍しいですね。
50g945円と、アッサムとしてはかなり高額な部類に入ります。
茶葉は、黒褐色のものにゴールデンチップがちらほらあるという感じのもの。

3g300ccの5分蒸らしで淹れました。

水色は深い紅色。
まず漂うのは蜜のような香り。香りの量は多い。
飲むと強い甘みを感じます。渋みや舌へのざらつきは皆無です。
アッサムとは思えないほどの、穏やか、まろやか、滑らかな味わい。
蜜のような風味に、微かに爽やかな白い花のようなニュアンスがある。それにウッディーな感じも少々。
また、旨みも十分ある。テイストは重すぎず、適度なとろみがあるような感じ。
どこかが飛び出したりしないバランスの取れた味。
後味は、仄かにフラワリーな蜜の味わい。
冷めても雑味が感じられず、ストレートでゆっくり味わえる稀有なアッサムと言えましょう。

しかし、ミルクティーも絶品です。蜜や洋酒のような風味が漂う上品な味わいになります。これは素晴らしい。
こんなミルクティーが味わえるなら50g945円は安いと思います。個人的には砂糖を多目に入れて飲むのが好みです。