紅茶の一期一会

紅茶歴(だけは)10年以上の管理人が、
主に、購入した紅茶の感想を書いています。

リーフル ダージリン 2nd 2009 リシーハット農園 DJ-138 チャイナクローナル

2009-09-03 22:11:59 | ダージリン
久しぶりの紅茶レポートです。
私の今年のセカンド初めはサングマDJ-137だったのですが、そのレポートを書く間のないうちに友人からリシーハットの茶葉をいただきました。(I君に感謝!)
自分で納得するまで試飲して楽しむのもいいですが、たまにはまったく知らないお茶をいきなり飲んでみるというのも面白いものですね。
ということで、この茶葉をレポートしていきたいと思います。

『リシーハット農園DJ-138チャイナクローナル』

リーフルさんの茶葉。30g1260円とリーフルさんのラインナップの中では安価な部類に入ります。
茶葉は、黒っぽい色をしたもので、シルバーチップが若干覗くようなもの。

3g300cc蒸らし5分で淹れました。

水色は赤みがかった橙色。
香りはフルーティーな中に若干の焙煎香があるという感じ。非常に芳醇。
切り込むような渋み。もちろん後には引かない。若々しくキリッとした渋みが旨みに変わるような感じ。
セカンドフラッシュのダージリンらしい風味とも言えるかも。
タンニンのような感じのコクがある。舌にしみこむような旨みで好み。
旨みがしっかり舌に保持され、満足感は高い。
風味はフルーツ系。桃のような風味がある。個人的にこの風味は好きですね。甘みもまずまずある。
全体的に、すっきりとしたキレのある味わいだと思う。
後味は、桃のような感じに、僅かに柑橘系のニュアンスがあるようなもの。

冷めると渋みが強まり、若干刺激的な味わいになる。ムスクのような後味。
何かを食べながらだと気にならない。むしろこの味の強さが、食べ物に負けず、食べ合わせが良い。
私はマーガリンを塗ったパンとの組み合わせが好み。

コストパフォーマンスはなかなか高いと思います。