PREMIER'S TEA ダージリン オリジナルキャディー ダージリン FTGTOP-1

『PREMIER'S TEA オリジナルキャディー ダージリン FTGTOP-1 125g 1250円』

成城石井で売っていました。

さっそく淹れて飲んでみました。（6g 400cc 3分で淹れました。まあ参考までに。）

香りはなかなか上品で優しい感じです。
ただマスカテルとはぜんぜん違いますが。

味の方ですが、なんか独特な風味があります。
これは・・・ウメっぽい感じ？
このウメの風味も、ダージリンの特徴なんですかね？
有識者の意見も聞いてみたいところです。

わたくし実は・・・相当な梅干し嫌いです。

まあそんなわけで、いろいろ自分の『スイートスポット』にハマる淹れ方を試していたんですが、ちょっと気づいたことが。
沸騰直前のお湯（普段は沸騰したお湯）で3分蒸らすと『甘み』が出ます。

いや、ほんとにスイートになるとは・・・。
梅の風味も若干弱まり、なかなか優しい風味に早変わりです。
ただ少したるい感じがします。蒸らしを4分にすると違うのかも。

でも、結局ウメの風味はあるので、
個人的にはあまり気に入らないという結果になりました。

もし、いい淹れ方を発明したら（？）またお知らせしますけど、
今のところはいまいち芳しくないですね。