今朝も雨が降ってましたが
この後は、雲りになるようです
でも、最高気温が10℃・・って
寒すぎの山形市内
あっと言う間にGWも明けました
今日から我が家も通常モード
静かな部屋で、ウンスとのんびり
マッタリの1日になりそう～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日は約束してた孫娘と一緒にクッキング
孫娘は
先日の肉のポテト巻きフライを
作りたい・・と、言ってましたが
食べたばかりなので、それは次回にする事に
長芋とチーズ入り春巻
春巻きの皮、焼き海苔、長芋
クリームチーズ、カニカマ
焼き海苔は6枚に切ってます
春巻の皮に海苔を‥その上に海苔
長芋、カニカマ、クリームチーズ
写真撮り忘れてしまい、1年半前に作った
写真です、この時はカニカマではなく
竹輪でした
普通の春巻の様に巻いて
※ 孫娘慣れた手つきでなかなかお上手
巻き終わりを下にして
少なめの油で揚げ焼きに
合計10本だったので
孫娘と半分個で5本ずつ
私と夫の分です
ちょっと大きく・・中はこんな感じ
モチモチの長芋とクリームチーズ
そして、パリッパリの春巻きの皮が
凄く美味しかったです
孫も大喜びでした（*´∀｀*）
煮物
ご近所さんから掘りたての筍
2本頂きました
すぐに茹でて、厚揚げと鶏挽肉と一緒に
煮て、餡をかけて
スナップエンドウの実と
山椒の葉を散らしました
夫、山椒の葉をこんな風に散らした
方が美味しいと
パクパク食べてくれました
お刺身2種
大きなホヤを見つけたのでGET
そして、山形県産の甘エビ
身厚のホヤ、久しぶりの甘エビ
どちらも言う事無しの美味しさでした
きゅうりの塩揉み
きゅうりと茗荷
GW最後の夜は孫と一緒にクッキング
美味しい物を食べて楽しく呑んでの
晩ごはん倖せ～～♬
ごちそうさま～
ウンス
何か考え事をしてたようです
まだ真剣に考えてます
暫くしたらスッキリした様子
今日も、穏やかな1日に
なりますように
お孫ちゃん、おっしゃる通り
慣れた手つきでお料理していますね
流石かこさんのお孫ちゃん！
ママの料理も見たり手伝ったりしてるので
その性もありますね
美味しそうに奇麗に仕上がっています
みんなニコニコしながら頂いた
そんな光景が見えて来ます
やっと平日に、少々疲れました
きっとワンコも同じです
今日はゆっくり過ごしたいものですね
楽しい時間ですね(^^♪
お孫さんも 慣れた手つき さすがかこさんのお孫さんです
娘さんやお兄ちゃんも 喜んで食べたでしょうね
タケノコと厚揚げのあんかけも おいしそう～
山形産の甘エビ いいですね
大阪では 無理
今日から 普段お通り
私も ゆっくりします
といっても 我が家は 夫がいます（笑）
孫は本当にお料理大好きなんです
要領も良いし、覚えるのも早い！！
楽しそうにしてる姿が嬉しいです
長芋とクリームチーズ入り春巻も全部
巻いてくれました
一緒に作ったと思うだけで美味しさ倍増です
みんなにも喜んで貰えました
あっと言う間にGWも終わりましたね
今日はのんびりしたいと思います
いつもコメントをいただきありがとうございます
昨日も孫と一緒に長芋、チーズ入り春巻を
作りました
そうなんです、本当に最近は慣れた手つき
です
美味しく出来て、みんなに喜ばれたので
ニコニコでした
筍と厚揚げの餡かけも凄く美味しかったです
山形産の甘エビ、とっても美味しくいただきました
今日からは通常モードに・・
私もゆっくりします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
先程、何日か分を見せて頂きました。
毎日どれもとっても美味しそう～( ´艸｀)
昨日の春巻きも良いですね😄💓
長芋とカニカマ・クリームチーズを焼き海苔と春巻きの皮で巻くのですねφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
筍と厚揚げの餡かけも美味しそう～(≧∀≦)
私も久々に平日モード♪
今日はノンビリとさせて貰います😄♪
かこさんも良い日になりますように･･
今日から、通常モードになりました
お疲れの所、見ていただき嬉しいです
夕べは孫と一緒に作った長芋とチーズの
春巻を作りました
孫が巻いてくれたと思うだけで美味しさ倍増です
筍と厚揚げの餡かけも美味しかったです
お互い今日はゆっくりしましょうね
いつもコメントをいただきありがとうございます
今日から仕事です。
かのこは寂しそうでしたが…
今頃ゆっくりヘソ天で寝てると思います。
お孫ちゃんとのお料理
今回は長芋とチーズの春巻きですかぁ
先日ふつーの春巻き作りましたが…
かこさんのこれも美味しそうですね。
今度作ってみよう。
お孫ちゃんどんどんお料理上手になりますね。
私こんなにきれいに…春巻き包めません
でしたよ。
流石かこさんのお孫ちゃんだわ
ウンスちゃん
悩み事かしら(笑)真剣に考えてるお顔も
可愛いですね。
今日はかこさんとゆっくりのんびり
してくださいね
連休終わってしまいましたね。
うちは人より長かったけど、それでもあっという間でした。
お孫ちゃん達も今日から学校。
お勤めの人より早く元に体が戻れそう？な気がします。
一緒にクッキングして、楽しく過ごせて何よりでした。
春巻き、色々つつめますね〜♪
確かにおかずにもおつまみにもなる！
賑やかな時間が過ぎて、ウンスちゃんも元通りで
実はほっとしてるのかしら。
雨だわ、急に寒くなるわで驚いています。
冷蔵庫の残り物ひっかき集めて、ラスト鍋でもしようかと
思っていまーす。
今日からmikaちゃんも通常モードですネ
かのたん、寂しいけどゆっくり寝たいから
ちょうど良いかも知れませんね
GW最後の夜にまた孫と一緒にクッキング
楽しかったです
孫も大喜びでした
そう、今回の春巻き綺麗に包みました
成長しました
長芋とクリームチーズ入りの春巻き
簡単ですし是非どうぞ！！
ウンスもやっぱり悩み事あるみたいです
何を悩んでいるのか、私にはわかりませんが(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
今日から通常モードで今の所ウンスと一緒に
のんびりしてます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ご主人様、長かったですもんね
本当にあっという間でした！！
最後に孫と一緒に春巻作り、楽しかったです
孫も大喜びでした
こう言うのはおつまみに良し、ご飯に良しで
助かりますね
今日は凄く寒くて昨日からの雨！！
どうなってるのか？
明日からはお天気回復みたいでホッとしてます
今夜はお鍋・・良いなぁ～
いつもコメントをいただきありがとうございます