今は曇りですが、この後
昼前から晴れの予報
でも、気温上がらず、
21℃の山形市内です
晩ご飯
茄子が安かったので、沢山買ってきました
で、夕べは勿論
茄子メニューに決定！！
夫、煮物もそろそろ食べたくなる頃
優しいかこさんは煮物も作りました
茄子のエビはさみ揚げ
これは毎年作っています
挽肉を挟んだのも好きですが
エビを挟んだのが好きです
昨夜に茄子は大きい茄子でした
叩いたバナメイエビ120g
玉ねぎも120g 片栗粉を混ぜ
1人1本の茄子
半分に切り、縦十字に切れ目を入れ
切り口に小麦粉を付けてから
エビダネを詰めて
周りにまた小麦粉を薄く付けてから
油で揚げ、一緒にしし唐も！！
醬油、酒、みりんを煮立て
たっぷりかけていただきました
これは、挽肉挟んでも美味しいのですが
我が家は海老が好き(^O^)／
凄く美味しくいただきましたが
茄子が大きいので、これだけで
お腹いっぱいになりました(笑)
厚揚げの煮物
厚揚げ、結び糸コン、舞茸、人参
絹サヤ
ピーナッツ和え・浅漬け
小松菜のピーナッツ和え
きゅうりの浅漬け
きゅうり、ラディッシュ、茗荷
飛び入り参加
鯵にぎりが美味しそうだったので
誘惑に負けて・・・
大好きな物ばかりの食卓
作りながら、美味しそう～～って
独り言、言いながら！
食べたら、やっぱり美味しくて
大きな声で、美味しい～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさま
ウンス
休み明けの月曜日はいつも疲れ気味
昨日も、写真はダメかな？と思ったら
モデル犬、はりきってくれました
ほらほら、また力が入り過ぎ
で、この後はタオルケットに
潜ってグッスリ寝た後の
寝ぼけ顔（*´∀｀*）
今日も良い1日になりますように
わが家は ミンチですが エビもいいですね
煮物や小松菜のピーナッツ和え 浅漬けもあって これで十分ですが
鯵のにぎり すごくおいしそう～～
飛び入り参加
見ると 食べたくなる気持ちわかります
ウンスちゃん model頑張ってくれたのね
寝ぼけ顔のウンスちゃんも かわいい(*^-^*)
うんうん、これって大事ですよね～
ほんとどれも美味しそうで ごっくん💛
今日もステキな一日になりますように♪
茄子のはさみ揚げ、本当に老いおし良かったです
ミンチでも美味しいですよね
いろいろメニューを考えてから、買い物に
行ったのイですが、鯵のにぎりを見たら
やっぱり別腹に！！
特別ゲストとしてお迎えしました（笑）
寝ぼけ顔のウンス、笑っちゃいました(⌒▽⌒)アハハ!
コメントありがとうございます
好きな物ばかり作っていると
美味しそうで、呟いてしまいます（笑）
うんうん、やっぱり美味しかったです
コメントありがとうございます
ラデッシュはないですが
きゅうりはあるので作ってみたいです
茄子とエビもおいしそうですメモメモしました
いつもお世話になっております
茄子がお安くて嬉しいですね
毎日でも食べたいくらい大好きです
茄子の海老はさみ揚げ、これも我が家では
茄子のメニューの中では1番好きな感じ！
昨夜も美味しくいただきました
器のチョイス、褒めて貰えると嬉しいです
ウンス、ここの所調子良さそうですが
月曜日はダメ見たいです(⌒▽⌒)アハハ!
コメントありがとうございます
そう、今回は茗荷茸の方です
花茗荷はまだお高くて・・・
きゅうりと茗荷茸だけでも美味しいです
茄子の海老はさみ揚げも簡単ですので
是非、作って食べて下さいね
コメントありがとうございます
ご心配をおかけいたしました。
団体行動(笑)スケジュールびっしりで
blog拝見してましたがコメントもできず
自分のも更新できずで…すいませんでした。
お花も…痛んだところとって飾って下さってありがとうございます。
お孫ちゃん作のランちゃんに京都で
涙しちゃいましたよ～。
ホントにそっくり～そして優しいお孫ちゃんの
心遣いが嬉しいですね。
茄子のエビ挟み揚げ手が込んでますね。
とっても美味しそう
厚揚げの煮物もいいなあ～。
ちょっと京都で美味しい物食べすぎ
ちゃったので今日から粗食ダイエットです(笑)
ウンスちゃん
月曜日はね～オネムちゃんですよね。
でもオネムのお顔も可愛いぞ
茄子紺色も好きなんです♡
食器や箸置きも お気に入りは、茄子紺が多いような気がします♡
かこさんの茄子料理、最高に美味しそうです。
↓ｳﾝｽちゃんの昨日のお洋服、、、私の好きな
ﾓﾉﾄｰﾝだわぁ～
確かに男の子に見えちゃうかもしれないけど
すごーくお似合いです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
赤も素敵だけど ﾎﾞｰｲｯｼｭに黒もお洒落さんです。