かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

兄夫婦☆和食・・いんげんの1本揚げ

2024-06-25 | 日記

鬱陶しい梅雨

ジメジメでスッキリしませんね

今日は1日曇りマークですが

気温も高く30℃!!

朝からエアコンのお世話になってます

 

 

昨日は1日、兄夫婦の事が頭から離れず

夫婦・・をいろいろ考えました

大恋愛の末、若くして結ばれた兄夫婦

長男として、家に残るべき人だったみたいですが

お義姉さんと職場で知り合い、お義姉さんが

長野の出身なので、兄も一緒に長野に行きました

金婚式もかなり前に済んでますが

いつも仲良し兄夫婦

今年の冬、2ヶ月近く兄が入院

初めての長期入院でした、その時

お義姉さんは、食欲も無くなり

精神的にも不安で寝れなくなったのは

電話で話してて、かこさんも知ってました

兄は昨年位から、病気が急速に進んで来てます

兄は精神的にはまだしっかりしてますが

身体は不自由になり、介助がないと

1人ではできない事がたくさんあります

それなのにお義姉さんから

「どんなに身体が不自由になっても

傍に居て欲しい」‥の言葉に

感動と、夫婦の絆、夫婦愛を感じました

そんな風に兄の事を言ってもらえるのは

妹として、嬉しかったのと申し訳なさで

いっぱいでした

かこさんもですが、夫も涙ぐんでました

これが本当の夫婦の姿・・なんだと実感しました

今まで、いろいろな方々の夫婦の姿を

見て来たかこさんですが

兄夫婦が最高の夫婦の姿に見えて来てます

私も兄夫婦を見習って、どんな時も支えあって

誰にも負けない夫婦の絆を作っていきたいと

あらためて思った1日でした('ω')ノ

明日に・・・続く

 

 

 

晩ご飯

いんげんも美味しい季節になりましたので

いんげんは天ぷらか素揚げかフライが

1番好き

今回は天ぷらに!

 

 

 

いんげんの1本揚げ

いんげんに、天ぷら粉を付けて

1本ずつ揚げて、塩を付けながら・・・

中途半端に残っていたかぼちゃも!

おかずにもなりますが、おつまみにも!!

やっぱり美味しくてお酒も進みます

 

 

 

金華サバ焼

一昨日はいただいて来た〆鯖を食べましたが

夕べはレオ等していたお隣

宮城県産の金華サバを久しぶりに焼きました

いつも行くスーパーには無くて

週末だけのスーパーから買って来て

いつでも食べれるように・・と

冷凍にしてました

そして、夕べがいよいよ食べたい時でしたので

焼きましたよ。おろしもたっぷり

いつ食べても身圧で美味しいです

 

 

 

煮物

夫の大好物の大根、厚揚げ、竹輪

青みは、大根に付いてた茎を茹でて

細かく切ったものをのせました

夫、ニコニコしながら食べてました

写真撮りたかったです(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

胡瓜漬け

可愛いきゅうりが売ってました

早速、浅漬けに

 

美味しい晩ご飯でした

ごちそうさま~

 

 

ウンス

疲れていて、だいぶ寝ていたウンスですが

元気いっぱい

眼力があります(笑)

 

 

このポーズ、可愛いでしょ?

今日もHAPPYな1日になりますように


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (レオ)
2024-06-25 08:14:20
お兄様ご夫妻・・・
とっても素敵なご夫妻ですね
お互いを思いやり、敬う・・
夫婦の絆💓私も見習いたいです
良いお話を聞かせて頂きました

お夕飯・・どれもとっても美味しそう~( ´艸`)

ウンスちゃん💓も元気そうで良かったです😄♪
今日も一日良い日になりますように・・
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Unknown (ひろし曾爺1840)
2024-06-25 08:33:02
<👴>おはようございま~す!
💻:先日はコメントを有難う御座いました。
(^_-)-☆今日は留守をしてますがお越しをお待ちしております<welcome!>
🔶明日。ゆっくりとお伺いさせて頂きますネ👋!
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おはようございます (コスモス)
2024-06-25 08:56:14
お兄さま夫婦 とっても素敵
こういう夫婦になりたい ありたいです
私も 見習いたいです

大根の煮物 ご主人 大喜びですね
インゲンとかぼちゃの天ぷらに
金華サバ どちらも おいしそう~~
夏野菜は 天ぷらがおいしいもの多いですよね

長旅のウンスちゃん 元気で よかった(*^-^*)
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レオさんへ (かこ)
2024-06-25 09:49:38
おはようございます
いつも兄夫婦には、いろいろ教えて貰う
事ばかりですが、夫婦の呼吸も合ってます
今回は特にまたいろいろ勉強になりました

晩ご飯、美味しくいただきました
ウンス、長旅でしたが元気に頑張ってくれました
コメントありがとうございます
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ひろし曽爺1840さんへ (かこ)
2024-06-25 09:50:44
おはようございます

気を付けてお出かけ下さいね

わざわざ、ありがとうございます
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コスモスさんへ (かこ)
2024-06-25 09:55:39
おはようございます
私から見ても理想の夫婦、私もあんな
夫婦でありたいと思ってます

夫の好物の大根の煮物、金華サバ焼き
そしていんげんの天ぷらも凄く美味し
かったです

ウンスも長旅でしたが、元気いっぱいで
ホッとしてます

コメントありがとうございます
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おはようございます (mika)
2024-06-25 10:05:44
朝からうるっとしちゃいました💛
お兄様ご夫妻すてきなご夫婦ですね。
お互いいたわり合って夫唱婦随
なくてはならない存在なんですね。
かこさんご夫婦もお互いを思いやって
ステキなご夫婦だとお会いした時に
思いましたよ~ラブラブだし💛
いんげんの一本揚げいいですね。
いんげんの天ぷら一番好きです。
あ~人参も好きだけど(笑)
金華鯖もご主人のお好きな大根の煮物も
どれも美味しそう~ 
ウンスちゃん
お疲れさまでした。
でもでも元気で本当に良かった
このポーズ~お手々がメッチャ可愛い流石スーパーモデル
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ムシムシですね (りりん)
2024-06-25 10:23:27
お兄様夫婦
少し前の記事からも感じてましたが、ほんとうに絆が深く、「傍にいてくれるだけで嬉しい」この言葉には胸が詰まります。
かこさんご夫婦同様、美味しい心がこもった料理が笑顔の秘訣とも感じます。

いんげん、我が家も天ぷらが好きで
先日二日続けて作りました。
一度はカレー粉をまぶしてカレー味にしたりです。(^^♪
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Unknown (あおぞら)
2024-06-25 11:17:07
お兄さんご夫婦、本当に仲がよろしいんですね。
罹患された病は進行するばかりで未だに治療法が無いと聞きます。
それを聞くだけで此方も辛くなりますが、それでも変わらずずっと寄り添っておられるお義姉さんが素晴らしいと感じます。
お兄さんももちろんそんな奥様をずっと慕っておられるのでしょうし、理想の夫婦像ですね。
どうかこれ以上病が酷くならず、安定した状態が長く続かれますようにと祈っております。


インゲンの一本揚げ、そう来ますか。(笑)
私は少し短めに切って、何本かをまとめてかき揚げにします。
でもこの一本揚げの方が手間いらずで美味しそうです。
今度やってみようかな。
金華鯖もいつも美味しそう。
素敵な夕飯の様子をいつも有難うございます。
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お兄さん (ぐり)
2024-06-25 11:37:21
ご夫婦素敵ですね
私も少しでも見習えたらと思います
いんげんの天ぷらおいしそうです
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