ミニステーキ☆じゃが芋チーズガレット

昨日は朝は雪がちらつき

その後は、曇りましたがすぐに青空

また、曇ったり・・・

忙しいお天気でした

今日は久しぶりに晴れマーク出て

10℃と少し暖かい山形市内です

 

 

東日本大震災、あれから13年です

今までそこにいた人があの瞬間から

居なくなり

普通の生活が、あの瞬間から

出来なくなってしまう

犠牲になられた方々のご冥福を

お祈りします

 

 

 

 

晩ご飯

昨日の昼過ぎ

夫が急にじゃが芋ガレットが食べたい・・と

リクエスト通りに・・・

ご希望通りに作りました

昨夜、我が家は肉の日でした

ミニミニステーキ肉を買っていたので

それも焼いて、ワインを・・・

 

 

昨夜のワインはかこさんの

大好きな金渓ワインの赤

 

 

じゃが芋チーズガレット

じゃが芋、片栗粉、塩胡椒、チーズ

パセリみじん切り

じゃが芋（中3個）はスライサーで千切り

大1の片栗粉と塩胡椒を入れ

全部混ぜて

 

 

20㎝にフライパンで両面焼き

とろけるチーズをのせて

みじん切りのパセリをふり、8等分に

切って器に・・・

 

 

取り分けたらこんな感じ

久しぶりに食べましたが

美味しかった～～

夫も大喜びで、4枚食べてました

かこさんは1枚です

残りは今朝食べました

 

 

ガーリックトースト

ワインに合いますね

 

 

 

ミニステーキ

1枚100gのミニです

スライスニンニクたっぷり

塩胡椒味の味付け

揚げ茄子、グリル焼きかぼちゃ

ﾌﾞﾛkｯｺﾘｰも一緒に

かこさん、好きな焼き加減に

出来上がりました

ニンニクたっぷりが最高～～～＼(^_^)／

 

 

サラダ

これもかこさんの大好きなサラダ

アボカド、トマト、玉ねぎ、エビ

わさびポン酢醬油でいただきました

上に具をのせてしまい見えませんが

今回のアボカドOKでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ

日曜日の夜のごちそう・・って感じ

いつもより早い時間からの晩ご飯

おつまみも、お酒も進み

ワインでは全く足りずに、ウイスキーも

たっぷり呑みました(⌒▽⌒)アハハ!

ごちそうさま～

 

 

 

ウンス

朝から眼力あり

ウンスらしいお顔

 

 

日向ぼっこもしました

 

 

その後、ゆっくりお昼寝

起きた時の1枚です

今日も穏やかな1日になりますように