おはようございます
今朝は、久しぶりに積雪が5cm位あり
ました。下雪が全然ないので
これ位の雪では雪片付けもする事が
なく、楽と言えばそうなんですが
雪を仕事にしている人達にとっては
大変な事！！
雪国の私達は、雪が少なくて喜ぶのも
周りの状態を見てから・・・
普通の冬が来て欲しいです。
今日は曇りマークで3℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
昨日は間違いなく肉の日と言う事で
かこさん大好きな胸肉で・・・
胸チキンのチーズ焼き
いつものように皮を取り
大きい胸肉だったので2つに切って
塩ｺｼｮｰをして、カレー粉を混ぜて
小麦粉を付けて
油をひいたフライパンで両面焼いて
焼けたら、その上にとろけるタイプの
チーズを、一枚づつのせて
横にミニトマトも・・
チーズが溶けたら出来上がり
レンチンしたブロッコリーと
かぼちゃも一緒に盛りつけて
柔らかく、フワァ～っと カレーの香り
トロ～リチーズと最高でした～
笹かまぼこ
昨日は夫がお隣の宮城県に
日帰り出張でした
行く前に、帰り〇〇で「大漁旗を一枚
でいいから買って来て」～～～って
言ったら、本当に一枚だけ買って
来てくれました。
その忠実な優しさに、感謝です（笑）
この「大漁旗」は普通の笹かまの
2～3倍の大きさで食べ応えあり
かこさん大好き！！
サッと焼いて、ワサビを少し付けて
満足・満足(´∀｀*)ｳﾌﾌ
煮 物
大根の小鉢セットを買ってました。
大根、芽ひじき、人参、茎ワカメ
昆布が入ってます。
賞味期限も近づいて来たので
写真には写っていませんでしたが
1/25が賞味期限でした
水で戻して、糸コンと高野豆腐
結び昆布を入れて煮ました。
簡単で良いね～
こう言う煮物ってホッとしますね！！
お浸し
レンチン白菜と豆苗のお浸し
夕べも美味しくいただきました～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
仲良く二人で
二人一緒に
皆さん、今日も幸せな一日に
なりますように
風邪ひかないように気を付けて下さいね
いつもコメントをいただきありがとうございます
大根の小鉢セット、これは本当に助かります
少しだけ・・でも水で戻すと結構な
量がありますので・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
一品、こう言うのがあると嬉しいですね。
北海道の方は大変な大雪になっているみたい
ですが、山形市内から南は例年の半分も
降ってないのでそれを生業にしている人は
本当に大変だと思います
いつもコメントをいただきありがとうございます
胸肉のチーズ焼き、ちょっとだけカレー粉
入れて・・・美味しかったですよ～(^O^)／
カレー風味大好きなかこさんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
大漁旗＝笹かまぼこです。
書き方間違えてごめんなさいねm(__)m
一品、煮物があると嬉しいですね(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
ぜひ、食べたくなりましたよ。
ご紹介、ありがとうございました。
ブログ交流で、ちょっと得した気分、いいものですね。
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初めて見ました！
大根と人参のセットは
こちらでも売っているのですが
これだけの品数が入ったセット☆
便利でいいですね～
大寒波～って、ワイドショーで行っていましたが
雪を仕事にされてる方にとれば
雪が降らないと、死活問題ですもんね！
ほどほどに～ですね(^-^;
いつものように、大きいのをご主人に
笹かまの大きいの・・・
みなさんと同じ様に、勘違いしてました
煮物も一品、ほっこりしますね。
私いつもの癖が出て、商品名です・・と
入れるのを忘れてしまいました！
そうなんです笹蒲鉾の大きい物なんですよ～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
胸チキンのチーズ焼き、美味しかったです(^O^)／
冷蔵庫に入ってる少しづつの野菜をレンチン
しました。
褒めていただき嬉しいです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
胸チキンのチーズ焼き、簡単でヘルシーで
美味しいですよ～～(^O^)／
ごめんなさいね、大漁旗！！
そうなんですよ～～
笹蒲鉾の大きくて食べ応えのある物です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
この寒い雪国は、日持ちする乾物等が必需品
です。雪が多くて買いに行けない時には助かります。
白菜と豆苗のお浸し、助かる一品ですね♬
ウオーキング、朝は春まで無理なんです。
それも4月頃まではダメかも？
朝、お散歩出来るゆきぽんさんとポン酢ちゃん
が、羨ましいですよ～～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
いつもコメントをいただきありがとうございます
大漁旗ってかまぼこだったんですね。
旗かと思ってました。
チキンのチーズ焼き美味しそう～
添えられた温野菜
ステキな盛り付けですね(*^▽^*)
この食べ方は美味しそうですね
参考になります
大漁旗って文字で見た時は 船にくくる旗？って思いましたが 笹かまぼこの厚みがあるバージョンの商品名でしたか！＾＾
大根の小鉢 雪国ならではのストック品って感じがして珍しいです
具入りの切り干し大根のような感じかな
白菜と豆苗のあっさりしたお浸し
こんな一品を思いつかれるところもさすがだな！と思います^o^
ウォーキングはお昼前だったのですね
ホント 朝は暗いし凍ってるから歩ける状態ではありませんよね(°_°)
りぷママちゃんごめんなさいね！！
↑にも書きましたが、本当に私も勘違いして
しまい・・・そう笹かまぼこの商品名です（笑）
今言いて言ったらしっかり一枚しか買って来ない
可愛い夫です(⌒▽⌒)アハハ!
胸チキンのチーズ焼き、美味しかったです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
ごめんなさい。こちらではちょっと有名なので
皆さんご存知かと・・勘違いしてました！！
そうなんです。笹かまぼこの商品名だったんです！！
大きくて食べ応えのある笹かまなので
いつも一枚だけ焼いて食べてるので、多くは
いらないと思いましたが、本当に一枚だけ
だったとは・・・あまりの素直さに泣けてきますよ（笑）
この煮物のセット、安くて100円位で買えるん
ですビックリでしょ！！
いつもコメントをいただきありがとうございます
お身体大丈夫ですか？
無理しないで下さいね。
良くなって来てるって嬉しいですね(^O^)／
胸チキンのチーズ焼きとっても美味しかったです。
私も食べる量は多くない方です。
少しづついろいろ食べるのが大好きです(^^♪
そう、その土地の食べ物や食べ方がまた新鮮に
思えてきますよね。
いつもコメントをいただきありがとうございます
かこさん、なぜに大漁旗？
お部屋に飾るための小さいのが売ってるのかな？って！笑
実物見たらなんと笹かま！！
それもホントに１枚！^ - ^
大きいけどね。
ダンナさま可愛い(๑˃̵ᴗ˂̵)
チキン美味しそ！
大漁旗は笹かまぼこの商品名なんですね！
ホント、大きいですね。とても美味しそうです。
かこさんの言われた通りちゃんと買って来てくれて、
素敵な旦那様
大根の小鉢セット・・・便利なものがあるのですね
早くかこさんのお料理真似っこしたくて、今日の胸肉のチーズ焼き凄く食べたくなりました。
私も胸肉大好きだから、、、。
量は少な目、品数が多くて楽しい夕飯目に浮かびます。
土地柄の目新しい物も有り味わってみたいです。
目で見て味わって(想像ですが)、ご馳走様でした。
胸チキンのチーズ焼き、ちょっとだけカレー粉
入れてみたらやはり美味しかったです。
カレー味大好きなかこさんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
煮物以外の器、全部お揃いですが真中に
盛りつけてしまうと何も見えなくなるのが
残念です！！
私が住んでる山形市内は雪はそんなに多くない
のですが、ちょっと離れるとやはり豪雪地帯が
多くなります。そこでは雪かきを仕事として
いる人達も多いので雪が少ないとからと喜んで
ばかりはいられなくなるんです。
そこそこに降って欲しいのですが・・・
そこで生活となると、いろいろ工夫したり
してちゃんと生活が出来るんですよ(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
いつもコメントをいただきありがとうございます
カレー風味なんですね～💖
食欲そそるメインディッシュですね～💖
お皿が全部統一感あってとっても可愛いですね😄
豪雪地帯の方は雪が降ると本当に大変ですよね💦
雪かきに時間がかかるし、移動手段も限定されるから通勤・通学はどんな様子だろうか…と想像してしまいます。
今はお昼休みかな？お弁当でしたよね？
美味しく食べて満腹かな？
いつも出張の帰りは、お土産を買って来て
くれますが、まさか一枚で良いよ・・・って
言ったとしても一枚はないですよね～（笑）
ブロッコリーとかは、殆ど茹でなくてレンチン
ばかりです。茹でるより栄養も逃げなくて
良いですよね！！
モカママちゃんもお野菜大好きで良かったです(^O^)／
鯖缶鍋美味しでしょ？私も大好きです♬
ニンニク入れたらもっと味良くなりますよ
私も入れてます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
私は煮立った所に摺り下ろしニンニクを
入れてます。
発汗作用のあるニラや玉葱、ネギなどは
たっぷりとった方が良いですよ！！
午後からのお仕事も頑張って下さいね。
風邪うつりませんように（*´∀｀*）
午前中の仕事が終わりました
お優しいパパさんですね
忘れずにお土産～
私、旗だと思っていたので
写真見て一人でクスッとしましたよ～
レンジで温めての温野菜はいいよね
サラダより今は温野菜が好きになりました
無加水鍋で作ったりも大好きです
昨日は
サバの水煮でお鍋を初めて作りました
食わず嫌いでした
家族の評判も良くてまた作ろうと思います
風邪ひきがいるので
にんにくをごま油で初めに炒めて
それからお水、お酒を入れて沸騰させて
あとはサバ缶が煮えたら
お野菜たっぷり入れたの
ニラ、ネギは多めにして
キャベツ、きのこ類を入れました
今日一日、頑張ります
土日、風邪が移らないように気をつけます
胸チキンチーズ焼き、私も大好きです。
マリアさんはモモ肉で・・・
モモ肉は柔らかでファンが大いですね♬
野菜は冷蔵庫にある物を添えるように
してます。レンチンで簡単に(笑)
この歳になると一品は煮物が欲しいです。
あると本当にホッとしますよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
美味しそうですね🙋
我が家はモモ肉派ですが😁
ちゃんとお野菜も添えて😃
煮物は本当にホッとしますね😉
年令かしら😁