おはようございます
今朝も冷えましたよ～
でも7時前からお日様が顔を
出してます
日中は久しぶりに一日晴れマークで
5℃の予報です
昨日は、孫達が個人的に行ってる
スキースクール4回目でした
昼過ぎに連絡が入り
妹が転び方が悪かったらしく
膝を痛めて・・直接送られて
帰って来ました。腫れもあったので
一応診て貰う事に・・・
ただ、休日医の診療時間も終わって
いたので病院を紹介して貰い
連れて行き検査、結果は骨には
異常なく捻挫だそうです
1週間位は運動禁止！！
大事にならずにホッとしましたが
腫れてるし、痛がっているので
ちょっと可哀想～ 今朝はママが
学校に送って行きました(;^ω^)
そんなこんなでバタバタの
夕方でした
夕べは魚の日の我が家
魚と豆腐を簡単にレンチン
野菜もレンチンして
手抜きのようなメニューになりました
小鉢
アカイカボイル
これはボイルになっている物を
買って来て盛り付けただけ
初めてです
タコ頭のようですが
食べたらイカでした
温野菜サラダ
ブロッコリー、かぼちゃ、人参
レンコン、カブ
全てレンチンしました
付けダレは
右がマヨ+豆板醤＋ニンニク
左はマヨ+ポン酢醤油+すりゴマ
かこさんはやっぱり右の
豆板醤+ニンニクが美味しかった
白身魚と豆腐の中華蒸し
最初に白髪ねぎを切って水にさらして
少し経ったら水切り
白身魚、いつも買い置きしてるのが
鱈と赤魚ですが、やっぱり赤魚に
しました(笑)
器にだし昆布を敷いた上に
切った木綿豆と赤魚を盛りつけて
千切り生姜もパラパラ
昆布が見えませんね(;^ω^)
ラップをして500ｗで3～4分
レンチンして
魚が縮んじゃいましたが！！
蒸しあがった所に作って置いた
白髪ねぎをトッピング
熱したごま油をかけて・・・
（ジューッと音がします）
水菜も彩りで
ポン酢醤油でいただきました
白髪ねぎを切るのが一番時間が
かかったようでした(笑)
この中華蒸し、やっぱり美味しっ(^^♪
手抜きなメニューになりましたが
食べたら大満足！！
ごちそうさまでした～
おまけ
毎年写真撮ってますが
また今年も同じ
かこさんのお雛様です
昨日のウンス
昼は夫の膝で寝て
午後からは雪がチラつく中
夫に抱っこして貰いお散歩
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように
お孫ちゃん大変でしたね。
骨には異常はないのは幸いでしたが
捻挫も辛いですもんね。
お大事になさってくださいね。
白身魚と豆腐の中華蒸し
美味しそうですね(*^▽^*)
お大事になさってください
かこさんも 心配だったでしょう
温野菜につけだれ ２つ作ってますね
さすがです
私なら １つしか作らないなぁ(^^;
白身魚と豆腐の中華蒸し
熱したごま油をかけると ジュッ！
おいしそうな音ですよね
どちらにしても暫くは痛いし、あとあとに
残さない為にもゆっくりした方がいいですよね。
お大事にされてくださいね。
今日はご飯何にしようかなあと頭が痛い。笑
蒸し料理、あったかくて良さそうですね。
孫娘、やっちゃいました
骨に異常はなかったのですが
やはり腫れて痛がってるので心配です
白身魚と豆腐の中華蒸し、大好き！！
凄く美味しかったです
お気遣いいただき、そしてコメントも
いただきありがとうございます
孫娘の怪我ビックリでした
大事にならなくて良かったのですが
腫れてますし痛がってますので
やはり心配です
温野菜の付けダレ、結果は私も1種類だけしか
使わなかったのですが、それでも2種類の
方がなんとなくワクワクします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
白身魚豆腐の中華蒸しこれも大好き
熱々のゴマ油をかけるのがやっぱり良いですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
いつもコメントをいただきありがとうございます
捻挫みたいです、腫れていて痛そうなので
ちょっと可愛そうです
お気遣いありがとうございます
毎日の献立大変ですね
決ったら作るのは楽なんですけど・・ね！
美味しい物を召し上がって下さいね
いつもコメントをいただきありがとうございます
傷みがあるのは 可愛そうですね。
早く腫れがひきますように・・・
赤魚の豆腐蒸し 簡単で美味しそうだね。
ヘルシーなのがよいかな？
ぽん酢で食べるというのがいいね。
忙しい中での晩ご飯作り いつも凄いです。
考えるのも大変だもの。
ウンスちゃん ご主人様に抱っこされて良いお顔していますね。
寒い中でも外に出られて嬉しかったのかな？
かこさん 今日もよい一日を・・・(*^_^*)
腫れていて痛いみたいです
本当に早く傷みがとれて欲しいと思ってます
白身魚と豆腐の中華蒸し、これ簡単で
美味しいので大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
PAPAさんからしたら私は種類も少ないし
本当に簡単な物だけなので恥ずかしい
ですよ～～～💦
昨日はウンスと一緒に1時間位歩いて来ました
風は冷たかったけど気持ち良かったです
たぶんウンスも同じかと・・・(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
痛いでしょうね
大事にしてくださいね
そんな時は我が家はできあいで済ませますが
かこさんはえらいですね
急ぐときはレンチンがいいですね
チャンと白髪ねぎを切られてそれも立派
豆腐とお魚のレンチン蒸し
おいしです
また参考にさせていただきたいです
お雛様かわいいですね
孫娘、大好きなスキースクールに行き
捻挫してしまいました
ちょっと腫れていて痛そうなので
可哀想で・・
出来合いを買う勇気もない私なんですよ～
白身魚と豆腐の中華蒸し、これは簡単で
凄く美味しいです
白髪ねぎが少し大変だったような(笑)
私のお雛様も出してみました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
いつもコメントをいただきありがとうございます