昨日は昼頃まで青空、午後から雨
でした
今日は朝から雨、曇り時々雨の予報
最高気温6℃の山形市内です
昨日は魚の日でしたが
かこさんの勘違いで肉を焼いてました
なぜ、勘違いしたのか？
今もわからず‥です💦
久しぶりのじゃが芋グラタンも
作りました
じゃが芋米粉グラタン
かこさんは、身体に良く簡単に出来る
米粉のホワイトソースがお気に入りです
ここ数年は米粉を使ってます
夕べも米粉を使って
米粉30g 牛乳200㏄をダマにならない
ように混ぜ、
鍋に入れゆっくりとろみが付くまで
混ぜながら、火にかけて（弱火10分位）
耐熱ボウルにじゃが芋、玉葱、しめじを
切ってバタ―1０gをのせ
ベーコンやハムが好きな人は
入れた方が良いかも！
かこさんは、無しの方が好きなので
何も入れませんでした
ふんわりラップをかけて
600ｗで7～8分位レンチン
塩ｺｼｮｰを軽く振り
米粉ソースと一緒混ぜ
グラタン皿に取り分けて
とろけるチーズと
茹でたブロッコリーと人参
パン粉を降り
グリル強火で7～8分で焼きました
う～～ん
熱々美味しい～＼(^_^)／
煮物
我が家は煮物必須です(笑)
蕪と仙台揚げ麩の煮物です
軟らかい蕪と仙台揚げ麩は
合います・・ホッコリしました
豚ロース焼き
いただき物です
最初からニンニク醤油漬けに
なっているロース肉
グラタンでお腹いっぱいなので
あまり食べれませんでした
ナッツサラダ
レタス、きゅうり、水菜
パプリカ、ナッツ
山盛りです(笑)
我が家、ドレッシングは殆ど買わなく
ここに写ってる
リケンのノンオイル中華ごまだけです↓
これをかけていただきました
夕べは、作り過ぎ？グラタン食べたら
お腹いっぱいで、折角焼いた豚ロース
1切食べるのが精一杯でした(;^ω^)
作り過ぎには、要注意ですね(⌒▽⌒)アハハ!
ごちそうさま～
ウンス
午前中2度寝から起きたばかりの
寝ぼけ顔
シクラメンもなくなり、やっと
いつもの場所に
はーい、シクラメンは
ポトスと一緒に、ここです
今日も、HAPPYな1日に
なりますように