かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

イブの晩ごはん

2022-12-25 | 日記

merry Xmas 🎄

昨日の朝は積もった雪に

ビックリしましたが

日中は雨が降って来て

積った雪もあっという間に半分になり

また、ビックリ(◎_◎;)

山形市内の今の積雪20㎝

今日も曇り、雪マーク

3℃の予報です

 

 

晩ごはん

昨日の、イブの晩ごはん

孫達はスイミングもあり

今夜にXmasだそうです

ゆうべはいつものように夫と

2人だけの、穏やかなイブを

過ごせました

雪かきの疲れも出てたので

簡単なメニューになりましたが

いくつになっても

Xmasって、夢があり嬉しいです

 

 

このサンタさんとトナカイ

25年以上前に買った物ですが

かこさんのお気に入り

毎年、テーブルに登場してます

 

 

フライドチキン、レンコンチップ

雪だるま、野菜

フライドチキンは買った物に

リボン付けただけ

レンコンチップは素揚げして

塩を降ってます

雪だるまは、マッシュポテトで

作りました

レタス、トマト、シャインマスカット

 

 

 

リース風カルパッチョ

びん長まぐろ、わさび菜、パプリカ

オリーブ油、生胡椒

 

 

 

ライスピザ

これはかこさん風作り方です

ご飯200gに大1の片栗粉を混ぜ

フライパン用のアルミにご飯をのせ

その上にラップをして、綿棒で伸ばして

本当は丸く作りたかったけど

なかなか丸くはならず💦

フライパンにアルミ事のせて

両面焼いたら、こんがり良い色に

なりました

 

夕べはシーフードバージョン

イカ、ホタテ、海老、チーズ

玉ねぎ、ピーマン、コーン

ミニトマトもトッピング

 

 

チーズが溶けたら出来上がり

形は悪いけど、良い感じに焼けました

 

 

切り分けて

美味しそうでしょ?

端っこのご飯はパリパリで

中はモッチモチ

うんうん、美味しかった~~\(^_^)/

 

 

特別ゲストは

太刀魚のお刺身

見つけたら食べたくて

ジイジとバアバの2人っきりのイブ

大好きな、赤ワインを呑みながら

楽しく、お喋りの筈が・・・

かこさんはフィギュアスケートが

気になり

イブ所ではなかったです。。(;^ω^)

坂本花織さん、頑張ったね

ごちそうさま

 

 

プレゼント

かこさんは・・ブーツをおねだり

してますが、後日になります

夫からのリクエストは、今年は

ないみたいで、来年に見送りだそうです

ブーツ、買いましたらまた

ご報告させていただきますね

 

 

ウンス

昨日も元気でしたよ~

Xmasバージョンのバンダナしてますが

良く見えませんね(笑)

今日も素敵なXmasに

なりますように